臺海網(wǎng)9月23日訊 據(jù)廈門晚報報道　連日來廈門市疫情防控指揮部發(fā)布多個通告，其中第7號、第11號通告分別對暫停室內(nèi)公共場所營運活動和取消堂食做出規(guī)定。市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員多次對轄區(qū)的餐飲店進行錯時監(jiān)管，禾山市場監(jiān)管所檢查枋湖路附近餐飲店從業(yè)人員佩戴口罩情況，對拒不整改者當場處罰。集美區(qū)查封11家拒不暫停堂食的餐飲單位。馬巷市場監(jiān)督管理所已勸導(dǎo)餐飲服務(wù)單位禁止堂食近千家，開具《當場行政處罰決定書》7份，責令停止營業(yè)18家，并在各監(jiān)管群予以通報，對觀望中的餐飲單位予以震懾警示。

　　9月20日中午，禾山市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對墩嶺路一餐飲店進行“回頭看”，發(fā)現(xiàn)該店拒不執(zhí)行市政府11號通告要求，未履行進店取餐人員進行掃碼、測溫、登記義務(wù)，違反市政府11號通告第三條規(guī)定；而且，該餐飲店涉嫌使用三無預(yù)包裝食品原料，后廚操作及衛(wèi)生不符合規(guī)范要求，存在發(fā)生食品安全事故隱患。根據(jù)《廈門市應(yīng)對新冠肺炎疫情工作指揮部[2021]第11號通告》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員要求當事人立即停業(yè)整頓，對場所予以查封，對不符合食品安全標準餐飲原料予以扣押，并立案查處。

　　從11號通告發(fā)布以來，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員多次利用中午和晚上的時間對轄區(qū)的餐飲店進行錯時監(jiān)管。禾山市場監(jiān)管所還通過送達《關(guān)于規(guī)范防疫物資和重要民生商品價格行為提醒告誡書》的形式，提醒經(jīng)營者及行業(yè)組織自覺守法經(jīng)營。對不按規(guī)定明碼標價、價格欺詐、哄抬物價等違法行為線索第一時間進行核查。

　　根據(jù)集美區(qū)疫情防控指揮部有關(guān)部署，轄區(qū)各鎮(zhèn)（街）牽頭聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局、城管局、商務(wù)局、工信局等有關(guān)部門，晝夜全覆蓋檢查轄區(qū)酒店、餐館、食堂、飲品店等餐飲服務(wù)單位，截至9月21日，已查封11家拒不暫停堂食的餐飲單位。

　　馬巷市場監(jiān)督管理所加大監(jiān)管力度，持續(xù)組織開展“收凳清醬”行動，即要求各餐飲服務(wù)單位將經(jīng)營場所內(nèi)供椅凳收起，不對外使用，從而直接表明拒絕堂食態(tài)度；此外，要求經(jīng)營者立即對桌面上相關(guān)剩余的消費者自取調(diào)味品醬料進行評估，采取廚房使用或者直接銷毀方式進行清理，并將相關(guān)容器進行徹底清洗和消毒，確保一旦重新恢復(fù)堂食時的食品安全。

　　【提醒】

　　市場監(jiān)管部門提醒，非常時期，請廣大市場主體經(jīng)營者理解、自覺遵守疫情防控工作要求。對拒不執(zhí)行政府在緊急狀態(tài)下發(fā)布的決定和命令的，根據(jù)其違法情節(jié)嚴重程度，行政執(zhí)法部門將依法追究其法律責任。

（文/記者 高金環(huán) 通訊員 孔凡潔 曾真 林雅梅 陳雪松）