
▲海底撈火鍋廈門SM店店員表演“科目三”
以服務(wù)周到著稱的海底撈,近日又因“科目三”沖上熱搜。一邊吃火鍋,一邊還能觀看免費(fèi)的舞蹈表演,漸漸的,去海底撈點(diǎn)“科目三”的人也越來(lái)越多。
受熱捧的同時(shí),也爭(zhēng)議不斷。有視頻稱海底撈員工被迫營(yíng)業(yè)跳魔性舞蹈“科目三”,“沒(méi)有覺(jué)得搞笑,莫名心酸”。也有家長(zhǎng)發(fā)帖吐槽,稱帶小孩吃海底撈時(shí)看到該舞蹈,覺(jué)得“尷尬”“沒(méi)邊界感”。
針對(duì)餐廳服務(wù)員跳舞這一服務(wù),市場(chǎng)上出現(xiàn)兩極化的口碑。導(dǎo)報(bào)記者就此展開走訪。
“科目三”火了
廈門部分海底撈門店已推出
隨著“劍起江湖恩怨,拂袖照明月”的背景音樂(lè)響起,或是個(gè)人表演,又或是多人表演,小腳一崴,小手一甩,搖花手,扭腰擺胯,幾套小連招下來(lái),往往引得周圍的顧客陣陣歡呼。如果恰好跳舞的員工顏值很高,那海底撈更是直接化身“追星現(xiàn)場(chǎng)”。
為什么叫“科目三”?據(jù)廣為流傳的說(shuō)法,“科目三”源自廣西某婚禮現(xiàn)場(chǎng)多人歡歌起舞的場(chǎng)景。此后坊間流傳,廣西人一生中會(huì)經(jīng)歷三場(chǎng)考試:“科目一”唱山歌,“科目二”嗦米粉,“科目三”跳舞。
導(dǎo)報(bào)記者注意到,在海底撈“科目三”爆火前,該舞蹈其實(shí)早已流行于網(wǎng)絡(luò)。后有海底撈門店工作人員自行為顧客表演該舞蹈突然出圈,隨后多地多家海底撈陸續(xù)推出“科目三”舞蹈服務(wù),不少海底撈門店員工開始自發(fā)學(xué)習(xí)該舞蹈。從目前市場(chǎng)情況來(lái)看,還沒(méi)有做到每一家門店都普及,具體表演情況視各門店的學(xué)習(xí)情況而定。
導(dǎo)報(bào)記者聯(lián)系了廈門多家海底撈門店,有工作人員表示,如果有顧客提出要求,可提供“科目三”舞蹈表演。也有門店表示,僅有個(gè)別服務(wù)員會(huì)跳“科目三”,如果會(huì)跳舞的員工休息的話,暫不提供舞蹈服務(wù)。
口碑兩極化
有人建議能否單獨(dú)隔出觀舞區(qū)
一名剛?cè)コ粤撕5讚频目腿诵A(化名)表示,本來(lái)冬天來(lái)了就想吃火鍋,海底撈味道也不錯(cuò),再加上覺(jué)得跳“科目三”的小哥哥很帥,想看他表演,所以下班后立刻就去吃海底撈了。“比看演唱會(huì)、看演出便宜。”她說(shuō),喜歡熱鬧的就看,不喜歡熱鬧的,你可以不點(diǎn),或去其他火鍋店。
有喜歡看“科目三”的客人,自然也有對(duì)餐廳里跳舞覺(jué)得不適的食客。客人鄭先生覺(jué)得,吃火鍋的經(jīng)常是拖家?guī)Э冢退闶钦3赡耆?,怕是多?shù)也不大能接受在公共場(chǎng)合吃著火鍋看著“騷舞”吧?涮火鍋時(shí),他就不喜歡旁邊站著人,喜歡自己想涮啥就涮啥。
對(duì)于“科目三”,還有人建議“最好在門店單獨(dú)隔出空間,設(shè)立用餐區(qū)和觀舞區(qū),雙方互不打擾”。
導(dǎo)報(bào)記者 朱黃 鄭麗金 文/圖
