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座位上掃碼 現(xiàn)做飯菜送上高鐵

全省首家高鐵熱鏈主題餐廳廈門北站開業(yè),下月開啟預(yù)訂送餐

m.zjsychem.com 來源: 臺(tái)海網(wǎng) 崔曉旭 用手持設(shè)備訪問
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廈門北站“八閩智慧印記”高鐵熱鏈主題餐廳營業(yè),目前餐廳主要以候車旅客堂食為主

  臺(tái)海網(wǎng)12月26日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 崔曉旭/文 沈威/圖 通訊員 張婧怡)坐高鐵和動(dòng)車出行的旅客,用手機(jī)掃描座位扶手上的“暢行碼”,可提前預(yù)訂熱鏈套餐,等列車到達(dá)廈門北站后,工作人員就會(huì)將套餐送到乘客手中。昨天,廈門北站“八閩智慧印記”高鐵熱鏈主題餐廳正式營業(yè),這是全省首家高鐵熱鏈主題餐廳。從下月開始,該餐廳將開始推出預(yù)訂送餐業(yè)務(wù)。

  相比傳統(tǒng)的高鐵冷鏈餐食,熱鏈餐食最大的特點(diǎn)是新鮮,餐廳接到訂單后現(xiàn)炒現(xiàn)做,還可以通過恒溫配送供應(yīng)給車上的旅客,無需二次加熱,且更富地域特色。“八閩智慧印記”高鐵熱鏈主題餐廳,位于廈門北站新高鐵站房15A、16A檢票口上方,目前餐廳主要以候車旅客堂食為主,店內(nèi)共有各式菜品20余種,價(jià)格普遍集中在10元至30元之間,旅客可以通過自助取餐的形式挑選菜品。

  江西南鐵商務(wù)旅行服務(wù)有限公司經(jīng)營管理部主任孫靚透露,2025年春運(yùn)即將到來,為了方便乘車旅客,餐廳將在2025年1月初面向南京、武漢等方向的D3240、D3290等車次陸續(xù)推出熱鏈套餐預(yù)訂送餐業(yè)務(wù)。

  據(jù)悉,“八閩智慧印記”是中國鐵路南昌局集團(tuán)有限公司打造的自有餐飲品牌之一,預(yù)計(jì)12月底在福州南站新增一家熱鏈餐廳,后續(xù)還將在三明北、贛州西、上饒等車站增設(shè)熱鏈餐食供應(yīng)點(diǎn),讓越來越多的旅客在旅行中不僅欣賞大好山河,也品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>

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