【供應(yīng)】

　　提升市場(chǎng)的“蓄水池”作用

　　提升蔬菜批發(fā)市場(chǎng)公益性，更好地發(fā)揮批發(fā)市場(chǎng)在蔬菜保供穩(wěn)價(jià)工作中的“蓄水池”作用?！斗桨浮分赋觯哟髮?duì)批發(fā)市場(chǎng)的政策及資金扶持力度，閩夏、中埔批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持公益性，不以營(yíng)利為目的，日常經(jīng)營(yíng)以保本微利為原則，不斷加強(qiáng)并完善為蔬菜交易雙方提供的服務(wù)，切實(shí)降低蔬菜批發(fā)交易成本。結(jié)合中埔水產(chǎn)市場(chǎng)搬遷，下一步將通過(guò)硬件設(shè)施的改造，進(jìn)一步完善冷藏、加工功能，逐步建成蔬菜專(zhuān)業(yè)配送中心；加快向蔬菜專(zhuān)業(yè)配送中心轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷加大向生鮮超市、蔬菜消費(fèi)大戶(hù)的配送力度。

　　對(duì)于島外市民關(guān)注的閩夏批發(fā)市場(chǎng)，《方案》也指出，要加快建設(shè)，一是設(shè)立大宗蔬菜臨時(shí)交易區(qū)，方便外地蔬菜進(jìn)場(chǎng)交易，吸引更多外地蔬菜入場(chǎng)交易；不斷完善檢測(cè)、廢棄物處置等服務(wù)功能，同時(shí)盡快完善閩夏批發(fā)市場(chǎng)的加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、冷鏈、停車(chē)等必要配套服務(wù)設(shè)施，特別是要加快推進(jìn)蔬菜低溫配送中心、冷藏設(shè)施建設(shè)，提升市場(chǎng)綜合服務(wù)水平；推進(jìn)蔬菜交易大數(shù)據(jù)庫(kù)的形成，實(shí)施電子交易結(jié)算，切實(shí)提高交易結(jié)算效率；充分發(fā)揮蔬菜運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)的積極作用及其大宗蔬菜調(diào)撥渠道優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大蔬菜購(gòu)銷(xiāo)規(guī)模；加快推進(jìn)二期建設(shè)，努力擴(kuò)大“蓄水池”容量。

　　【零售】

　　平價(jià)蔬菜要逐步延伸到社區(qū)生鮮超市

　　完善蔬菜零售網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮保供穩(wěn)價(jià)直接作用?！斗桨浮分赋?，要加快填補(bǔ)蔬菜銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)空白，要對(duì)新設(shè)的生鮮超市網(wǎng)點(diǎn)視同連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，給予獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)鼓勵(lì)生鮮超市與農(nóng)業(yè)合作社積極開(kāi)展“農(nóng)超對(duì)接”等各種形式的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，努力降低蔬菜進(jìn)貨成本。

　　我市現(xiàn)有蔬菜平價(jià)商店在保供穩(wěn)價(jià)中起到積極作用?！斗桨浮分赋?，新修訂的平價(jià)商店管理辦法，將有利于擴(kuò)大平價(jià)商店網(wǎng)點(diǎn)布局，促進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)布局更加合理，提高平價(jià)蔬菜的啟動(dòng)機(jī)制的響應(yīng)速度。

廈門(mén)市蔬菜氣象災(zāi)害預(yù)警簡(jiǎn)表

　　【點(diǎn)擊】

　　建立災(zāi)害天氣 應(yīng)急調(diào)控機(jī)制

　　《方案》指出，建立與氣象部門(mén)災(zāi)害天氣預(yù)報(bào)預(yù)警相關(guān)聯(lián)的啟動(dòng)機(jī)制；綜合氣象預(yù)警級(jí)別、水葉菜批發(fā)價(jià)漲幅、蔬菜供應(yīng)緊張程度，確定蔬菜應(yīng)急保障響應(yīng)等級(jí)，啟動(dòng)部門(mén)聯(lián)運(yùn)機(jī)制，做好“災(zāi)、突”期間蔬菜應(yīng)急保障；隨著響應(yīng)等級(jí)提高，相應(yīng)提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)和支持蔬菜調(diào)入。