-記者在菜市場(chǎng)上沒有發(fā)現(xiàn)出售織紋螺，也有攤主說“賣光了”。
臺(tái)海網(wǎng)4月14日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 不少老廈門人鐘愛各種螺肉，專業(yè)人士提醒，其中俗稱“甲錐螺”的織紋螺有毒，市民不要食用。
上月起，市海洋與漁業(yè)局開展織紋螺專項(xiàng)檢查，同時(shí)結(jié)合日常檢查，只要在大型水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一出現(xiàn)，一律禁止出售，從進(jìn)貨源頭進(jìn)行防控。
據(jù)悉，近幾年4月至5月曾發(fā)生過織紋螺中毒事件。記者昨日走訪了第八市場(chǎng)，沒有看到有織紋螺出售，但也有攤主說“這種螺賣光了”。
記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，有的攤主不認(rèn)識(shí)織紋螺，有的看了圖片后說這種螺叫“甲錐螺”，炒一炒味道鮮美，很多老廈門人都喜歡。有個(gè)攤主告訴記者，這種螺有毒，前幾年比較多見，現(xiàn)在市場(chǎng)上極少見到了。另外一家攤主則說，這種螺要下個(gè)月才上市。
記者從廈門南方海洋研究中心了解到，織紋螺俗稱甲錐螺、麥螺，其所含的毒素主要為河豚毒素及其衍生物。織紋螺毒素含量受品種、產(chǎn)地、季節(jié)等因素的影響，我省常見織紋螺中，光織紋螺為劇毒織紋螺，少量誤食就能引起中毒甚至死亡；粗肋織紋螺為微毒織紋螺，只要不是一次食用太多一般不會(huì)中毒。
由于織紋螺的毒性較難辨別，因此在分不清的情況下最好不要食用，以免發(fā)生中毒。
