大會舉辦期間，金山云被中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會授予追溯云戰(zhàn)略合作伙伴。同時，憑借在食品安全追溯體系建設上的突出貢獻，金山云榮獲中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會授予的“2018年度食品行業(yè)十佳服務商”稱號。金山云政務及大企業(yè)行業(yè)總經理周瑞龍在大會“食品追溯技術發(fā)展與應用論壇”上發(fā)表主題演講，分享了食品安全追溯體系建設的思路和做法。周瑞龍表示，食品安全追溯云將充分發(fā)揮技術優(yōu)勢，助力食品行業(yè)實現(xiàn)生產有記錄，過程可監(jiān)管、信息可查詢、流向可追蹤、產品可召回、責任可追溯的“一有五可”目標。
金山云榮獲“2018年度食品行業(yè)十佳服務商”稱號
金山云全力推進食品安全追溯體系建設
發(fā)達的食品工業(yè)帶來了豐富的飲食生活，但頻發(fā)的食品安全問題也已成為民生議論的焦點。地溝油、工業(yè)鹽、蘇丹紅......這些一度引起討論和恐慌的食品安全事件，可謂觸目驚心。
民以食為天，食以安全為先。“食品安全事關民生福祉、經濟發(fā)展和社會和諧”，周瑞龍表示，以技術手段建立食品安全追溯體系迫在眉睫。通過這樣的方式，可以追溯食品從生產到消費的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)對食品從源頭到終端的安全監(jiān)管，為各級食品安全監(jiān)督部門提供助力，更好解決食品安全問題，保護消費者利益。
構筑食品安全追溯體系，確保食品的安全供應，新技術不可或缺。作為國內云計算領軍企業(yè)，金山云嚴格按照國家食品安全追溯的相關法律法規(guī)要求，面向政府部門、食品企業(yè)和消費者三個層面，打造金山云食品安全追溯云，形成食品追溯數(shù)據(jù)鏈，實現(xiàn)對食品的安全監(jiān)管，幫助企業(yè)提高產品銷量，為消費者提供安全保障。
