夏商民興超市內，蔬菜品種豐富，供百姓選購。
臺海網(wǎng)1月27日訊 據(jù)廈門日報報道 正月初二，夏商民興超市一早就開門迎客，為市民提供量足、價穩(wěn)的各類農(nóng)副產(chǎn)品及生活必需品。昨天上午10時，陸續(xù)有廈門市民戴上口罩走進夏商民興超市采購生活物資:瘦肉27.1元/斤、大白菜1.58元/斤、上海青2.48元/斤……記者看到，一個個價格標示牌，折射出的是春節(jié)期間我市百姓“菜籃子”的關鍵詞——供應充足、價格穩(wěn)定、品類多樣、提質升級。
“菜籃子”保供穩(wěn)價是重要的民生工程。今年春節(jié)假期，面對防控新型冠狀病毒的新形勢，按照一級響應要求，我市建立防控工作指揮部，各項準備響應升格，特別對關乎百姓生活的市場供應及監(jiān)管等做出全面細致的部署。
廈門市商務局、廈門市發(fā)改委發(fā)揮夏商集團民生物資國有流通主渠道作用，做精做細做足市場供應，多措并舉拿出保供穩(wěn)價專項舉措，打好市場保供“組合拳”，確保城市“菜籃子”穩(wěn)價提質惠民生。
【蔬菜】
品類豐富價格實惠春節(jié)期間調入量大
圓白菜1.78元/斤、大白菜1.58元/斤、白蘿卜1.68元/斤、茄子2.28元/斤、胡蘿卜2.28元/斤、胡瓜2.58元/斤、西洋菜2.98元/斤、香菜3.58元/斤……在夏商民興超市，蔬菜品類豐富、價格實惠，政府指定平價蔬菜供應充足，深受市民歡迎。記者在超市內看到，每斤一兩元的蔬菜有20多種。銷售人員介紹，昨日雖然是正月初二，但蔬菜價格基本上和平時持平。
供應充足，價格就穩(wěn)定。今年“兩節(jié)”之前，市商務局積極協(xié)調夏商集團對接周邊地市批發(fā)市場及蔬菜產(chǎn)地，為我市提供質優(yōu)、量足的蔬菜。春節(jié)前7天，我市蔬菜日均投放量達到3657噸，較平常供應量增加7%。
根據(jù)市商務局的要求，夏商集團發(fā)揮各大批發(fā)市場的“聚流”優(yōu)勢，一個月前就加大外調力度保障春節(jié)供應，通過內引外聯(lián)和協(xié)同合作，從省內省外兩條線、全國上百個合作調運點，調入時令蔬菜豐富廈門市場。
“春節(jié)期間，我們總體組織了蔬菜近3萬噸，提前調入量大，目前蔬菜供應渠道穩(wěn)定，整體供需平衡，夏商集團將發(fā)揮好供應主渠道、穩(wěn)價主陣地的作用，確保市民過上一個歡樂祥和的春節(jié)。”夏商集團總經(jīng)理文杰告訴記者，為防控新型冠狀病毒，夏商集團停止從湖北調入蔬菜，在市商務局的指導下主動按照一級響應要求，積極研判形勢，提前做好多套外調蔬菜應急保障預案，畫好供應路線“方案圖”，發(fā)揮我市中埔、閩夏蔬菜批發(fā)市場的作用，組織鼓勵經(jīng)營戶，加大從省內及周邊基地采購相關品種，確保春節(jié)市場供應充足、價格平穩(wěn)、品類多樣。
【肉禽】
多措并舉平抑肉價豬肉供應量增加逾三成
市商務局、市發(fā)改委、夏商集團多措并舉保供穩(wěn)價，春節(jié)期間，我市豬肉供應充足。
“肋條肉28元/斤，帶皮腿肉25元/斤，精瘦肉27.1元/斤，大骨25.8元/斤，龍骨28.3元/斤，五花瘦肉35元/斤……”昨天，在夏商民興超市，豬肉的價格比春節(jié)前更加親民，多個品類要比高位時下調了許多……這些市民群眾可感可知的變化，正是我市上下聯(lián)動，堅決保障春節(jié)期間“菜籃子”供應充足價格平穩(wěn)的縮影。據(jù)市商務局統(tǒng)計，春節(jié)前，廈門生豬日均投放量2900頭，較平常供應量增加32%。
春節(jié)是豬肉供需旺季，豬肉供應是否充足、價格是否平穩(wěn)，牽動著市委市政府的心。市商務局、市發(fā)改委、夏商集團等連續(xù)打出保供穩(wěn)價“組合拳”，先后拿出了一系列措施:市商務局適時提高豬肉供應量補貼標準，啟動冷鮮豬肉產(chǎn)品供應量補貼政策，組織主要骨干企業(yè)多渠道增加豬肉投放；市發(fā)改委及時啟動政府指定農(nóng)副產(chǎn)品平價銷售，并在41家夏商民興超市上架政府儲備肉。
值得一提的是，1月18日至2月17日，夏商集團啟動春節(jié)補貼豬肉銷售，真金白銀補貼數(shù)百萬元，增加參與補貼部位肉品種、擴大平價優(yōu)惠，以平抑節(jié)日期間豬肉價格可能出現(xiàn)的波動；啟動春節(jié)補貼豬肉銷售、開設政府儲備肉專區(qū)……在平抑豬肉價格的同時，面對百姓不斷增長的對美好生活的向往，夏商集團還引進了夏商生鮮精選放養(yǎng)黑豬肉，滿足百姓對高品質豬肉的需求。
事實上，記者從市商務局了解到，面對防控新型冠狀病毒的新形勢，按照一級響應要求，春節(jié)期間，我市將保證豬肉、肉禽、水產(chǎn)品、耐儲備蔬菜等庫存調得動、用得上，以備市場需求加大時及時增加投放。
【糧食】
儲備充足價格平穩(wěn)建立有效應急供應保障體系
夏商民興超市加大糧油等產(chǎn)品的供應量，滿足市民春節(jié)期間的購買需求。
在夏商民興生鮮超市，各種品牌的大米琳瑯滿目，有序擺放在貨架上；散米供應充足，價格穩(wěn)定……今年春節(jié)，為確保我市糧油貨源充足、品種豐富、價優(yōu)質美，保障廣大市民和駐廈部隊官兵過上歡樂祥和的新春佳節(jié)，廈門市發(fā)改委發(fā)揮夏商糧食等主要糧企的供應及渠道優(yōu)勢，積極組織糧源，投放超過10.7萬噸米面油及糧食制品，保障市民春節(jié)“米袋子”的供應及質量。
為做好春節(jié)市場供應和防控新型冠狀病毒肺炎疫情工作，我市糧食加工、經(jīng)營企業(yè)積極組織糧食加工供應，保障市場需求。目前，根據(jù)市發(fā)改委對我市糧食市場的監(jiān)測，當前我市糧食市場總體供應充裕、價格平穩(wěn)，我市政府糧食儲備充足，可滿足我市市民半年的口糧消費量。
據(jù)統(tǒng)計，全市24家主要糧企節(jié)日期間約有超過10.7萬噸米面油及糧食制品投放市場，比去年同期增加12.7%。同時，我市已建立了糧食應急體系，確定7家應急加工企業(yè)和143個應急供應網(wǎng)點，可有效保障我市糧食市場供應的需要。
為保障節(jié)日期間糧油質量，市發(fā)改委依法切實履行糧食監(jiān)管職責，督促糧食加工企業(yè)和經(jīng)營者嚴格執(zhí)行糧食質量安全檢驗制度，維護糧食市場正常秩序。節(jié)前開展了“餐桌污染”專項檢查，通過我市“‘雙隨機’事中事后監(jiān)管綜合執(zhí)法平臺”，組織人員檢測23家單位所經(jīng)營產(chǎn)品的質量，共抽取47份糧油樣品進行質量和衛(wèi)生指標檢測。
春節(jié)假期，為有效應對農(nóng)貿市場商戶開市率不足的問題，夏商民興超市加大蔬菜、糧油等產(chǎn)品的供應量，滿足市民購買需求。
