臺海網(wǎng)2月27日訊（海峽導(dǎo)報記者 康澤輝/文 吳曉平/圖）在廈門進(jìn)店就餐須實(shí)名登記，近日，廈門市應(yīng)對新冠肺炎疫情工作指揮部疫情防控組發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)疫情期間餐飲行業(yè)管理、防止疫情傳播的通知》（下簡稱“通知”），防止疫情在餐飲企業(yè)等敏感領(lǐng)域傳播，全力保障群眾生命安全和身體健康。
各餐飲單位（包括酒樓、酒店、餐館、食堂、咖啡店、飲品店、小吃店等）的經(jīng)營場所、員工管理、設(shè)備管理、采購及服務(wù)要求等事項，必須按照《商務(wù)部辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指南的通知》要求嚴(yán)格執(zhí)行。
餐飲單位要在用餐場所的明顯位置，告示顧客需配合和注意的防護(hù)事項，減少堂食人員密度，提倡分餐制，提倡使用公筷公勺，提倡開展餐食外賣打包服務(wù)。
通知對餐桌間距、顧客間隔都做了詳細(xì)規(guī)定。餐桌間距應(yīng)保持在1.5米以上，顧客間隔應(yīng)保持在1米以上。顧客除就餐外，應(yīng)全程佩戴口罩。
同時，餐飲單位要測量入店人員體溫，建立用餐顧客可追溯臺賬，臺賬必須登記至少1名就餐顧客的真實(shí)姓名和有效聯(lián)系方式。
對存在問題的餐飲單位將采取有效措施，督促其整改到位。對經(jīng)教育仍不整改的，可依法采取處罰措施，直至責(zé)令停止?fàn)I業(yè)。
