快檢車(chē)上陣 織密食安防護(hù)網(wǎng)
2月9日晚上10時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局的食品安全快檢車(chē)駛進(jìn)夏商水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，快檢工作人員開(kāi)始了疫情防控期間食品安全快速抽樣檢驗(yàn)工作。
為貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作的要求，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)密部署，更加突出食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，及時(shí)開(kāi)展以大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、商超為主要區(qū)域，以畜禽肉、蛋、蔬菜、水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種的食品安全快速檢測(cè)。市局食品藥品抽檢監(jiān)測(cè)處工作人員全員集結(jié)，“日出之前”“日落之后”加班加點(diǎn)的工作模式已成為新常態(tài)。
“目前全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共有8輛食品安全快檢車(chē)，在基層市場(chǎng)監(jiān)管所建有7個(gè)快檢室，并且每個(gè)所都配備了快檢儀器。”呂進(jìn)興告訴記者。疫情防控工作啟動(dòng)以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織全系統(tǒng)充分發(fā)揮快檢車(chē)、快檢室、快檢箱等儀器設(shè)備的作用，覆蓋全市所有食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，大部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、食堂，累計(jì)完成疫情防控期間食品安全快檢10661批，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品57批，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品均依法進(jìn)行了處置。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還派出檢驗(yàn)人員深入批發(fā)市場(chǎng)駐點(diǎn)，重點(diǎn)督促廈門(mén)夏商集團(tuán)有限公司所屬閩廈批發(fā)市場(chǎng)和中埔批發(fā)市場(chǎng)，根據(jù)疫情防控期間的食品安全要求，增加食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)頻次，累計(jì)完成抽檢70188批，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品87批。通過(guò)高頻次、高數(shù)量快檢，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行篩查，確保疫情防控期間人民群眾舌尖上的安全。
啟動(dòng)“馬上檢” 助力防控藥品質(zhì)量監(jiān)管
面對(duì)新冠肺炎疫情，廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院也迅速響應(yīng)市市場(chǎng)監(jiān)管局的部署，快速行動(dòng)，組織藥品相關(guān)專(zhuān)家認(rèn)真研判可能用于疫情防控的中藥、化學(xué)藥品種，制訂疫情防控期間防控相關(guān)藥品質(zhì)量安全抽檢工作方案，切實(shí)發(fā)揮技術(shù)支撐作用，全力保障疫情防控用藥質(zhì)量安全。
從1月29日起，市食藥檢院迅速啟動(dòng)疫情防控期間藥品應(yīng)急檢驗(yàn)工作，對(duì)廈門(mén)市藥品零售企業(yè)、各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心的抗病毒中藥飲片藥、解熱鎮(zhèn)痛藥等疫情防控藥品開(kāi)展有針對(duì)性的質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)排查。該院第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案和檢品綠色通道程序，確保樣品隨到隨檢，及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告，共開(kāi)展板藍(lán)根顆粒、雙黃連口服液等疫情防控相關(guān)藥品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢20批，其中中藥飲片藥4批、中成藥8批、化學(xué)藥8批。檢驗(yàn)結(jié)論均合格，抽檢合格率為100%。
針對(duì)洗手液市場(chǎng)缺口較大的現(xiàn)狀，市市場(chǎng)監(jiān)管局緊急協(xié)調(diào)廈門(mén)市具備生產(chǎn)條件的洗手液企業(yè)備案生產(chǎn)。自2月7日起，市食藥檢院陸續(xù)接到10多家化妝品企業(yè)的洗手液備案檢驗(yàn)申請(qǐng)，涉及衛(wèi)生理化、微生物等10多個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目。該院第一時(shí)間選派業(yè)務(wù)骨干對(duì)企業(yè)進(jìn)行一對(duì)一技術(shù)幫扶，對(duì)涉及備案檢驗(yàn)的相關(guān)問(wèn)題和資料及時(shí)給予技術(shù)解答，實(shí)現(xiàn)全部送檢資料一次通過(guò)受理，產(chǎn)品當(dāng)天進(jìn)入檢驗(yàn)狀態(tài)后，全程按綠色通道優(yōu)先處理。“工作周期以小時(shí)計(jì)，做到人歇機(jī)不歇”，在120小時(shí)內(nèi)便完成全部緊急備案生產(chǎn)洗手液的備案檢驗(yàn)工作，比正常檢驗(yàn)周期提前20多天，并在第一時(shí)間將檢驗(yàn)報(bào)告送到企業(yè)手中，為洗手液產(chǎn)品盡快上市提供技術(shù)保障并贏得寶貴時(shí)間。
【案例】
生產(chǎn)不合格包裝飲用水
一企業(yè)“屢教不改”被罰8.5萬(wàn)元
2019年1月，廈門(mén)市集美區(qū)某飲料廠(chǎng)在市市場(chǎng)監(jiān)管局組織的監(jiān)督抽檢中被發(fā)現(xiàn)1批次包裝飲用水不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，受到行政處罰。2019年7月，市市場(chǎng)監(jiān)管局加大抽檢力度，該企業(yè)再次因2批次包裝飲用水不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)被執(zhí)法人員立案調(diào)查。鑒于該企業(yè)2年內(nèi)存在多次違法行為，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，市市場(chǎng)監(jiān)管局決定對(duì)當(dāng)事人從重處罰，責(zé)令整改，沒(méi)收違法所得人民幣1065元，并處罰款人民幣85000元。
同時(shí)，執(zhí)法人員會(huì)同抽檢處針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)組織食品安全專(zhuān)家和包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)分析造成不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因，研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)并指導(dǎo)該企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所重新裝修，更新生產(chǎn)設(shè)備，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，幫助企業(yè)提升食品生產(chǎn)質(zhì)量管理水平。（記者 陳泥 通訊員 劉啟國(guó) 陳潔）
