又到開學季。湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局自8月下旬起，在全區(qū)范圍內開展了“護航開學季”食品安全專項檢查行動，對轄區(qū)內57所自主供餐的公民辦中小學食堂及學校周邊餐飲食品安全開展了秋季開學專項執(zhí)法檢查。
為進一步延伸監(jiān)管觸角，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局啟用了食品安全快速檢測車進校園行動，結合學校需求，使用10余種快檢試劑，可快速檢測農藥殘留、食用油新鮮程度、瘦肉精和餐具清洗潔凈度等多個項目，進一步前移風險隱患發(fā)現(xiàn)關口。目前，共抽檢蔬菜、肉類、食用油、餐具等86批次，結果均為合格。
針對個別經營者未及時登記進貨票據(jù)情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場予以指導，責令立即整改，并要求校園周邊經營者在9月1日前務必完成一次自查，重點查看是否有過期、腐敗變質食品。同時，要嚴格把控進貨關，杜絕經營銷售來源不明、“三無”食品，近期共檢查校園周邊餐飲、便利店等182家次。
（來源：廈門晚報 記者 高金環(huán) 通訊員 陳瓊英）
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