2月26日也就是下周一,我市中小學(xué)、幼兒園就要開(kāi)學(xué)了,為了讓孩子們吃得安全,家長(zhǎng)們安心,這兩天,湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門提前部署,對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊開(kāi)展了檢查。
江頭市場(chǎng)監(jiān)管所一級(jí)科員 陳曦:玩具像刀一樣的形狀,可能會(huì)產(chǎn)生一定的安全風(fēng)險(xiǎn),這些產(chǎn)品都沒(méi)有3C認(rèn)證。
在湖里第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)對(duì)面的一家文具店,商家在售的多款外觀像刀具、手槍的塑料玩具,外包裝沒(méi)有3C認(rèn)證標(biāo)識(shí),可能未經(jīng)過(guò)中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證,質(zhì)量無(wú)法保障,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令商家下架產(chǎn)品。在不遠(yuǎn)處的一家早餐店,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)工作人員把食品半成品連帶紙箱一起放進(jìn)了冰箱,食品很容易受到污染。
江頭市場(chǎng)監(jiān)管所一級(jí)科員 陳曦:紙箱就不能直接放進(jìn)冰箱里,因?yàn)榧埾涫菦](méi)有消毒,和食材放在一起,就可能造成污染,把它拆開(kāi),把里面食品放進(jìn)去就行,好,你現(xiàn)在馬上清理一下。
記者 喬丹:我們現(xiàn)在來(lái)到廈門市禾山中學(xué),開(kāi)學(xué)后,這個(gè)食堂將會(huì)為3000名師生提供用餐,在今天上午的檢查中,執(zhí)法人員首先就對(duì)人員和設(shè)備管理進(jìn)行了著重檢查。
江頭市場(chǎng)監(jiān)管所一級(jí)科員 陳曦:開(kāi)學(xué)前,我們要求他們要對(duì)冰箱做一個(gè)清空處理,都要進(jìn)行全面消毒,保障原材料食品安全,制冷效果也會(huì)比較好。
現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員還仔細(xì)查看了庫(kù)存調(diào)味品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,要求食堂開(kāi)學(xué)后要落實(shí)“先進(jìn)先出”的原則,保持食材的新鮮度。湖里市場(chǎng)監(jiān)管部門表示,開(kāi)學(xué)后,他們還會(huì)重點(diǎn)對(duì)供校集體用餐配送單位,以及校園周邊的城中村,開(kāi)展不定期排查,守護(hù)孩子們舌尖上的安全。
江頭市場(chǎng)監(jiān)管所一級(jí)科員 陳曦:對(duì)學(xué)校食堂和校園周邊都是常態(tài)化監(jiān)管,我們會(huì)在食安廈門發(fā)布一個(gè)你點(diǎn)我檢的活動(dòng),對(duì)群眾關(guān)注度比較高的學(xué)校,我們也會(huì)對(duì)這些學(xué)校食材進(jìn)行抽檢。(來(lái)源:特區(qū)新聞廣場(chǎng))




