臺(tái)海網(wǎng)3月29日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 朱黃 鄭麗金)油鍋突然起火,火勢蔓延,關(guān)鍵時(shí)刻,天花板上的噴淋系統(tǒng)啟動(dòng),迅速出水,“及時(shí)雨”壓制了火勢,三分鐘內(nèi)撲滅明火。這是發(fā)生在3月24日晚上10時(shí)35分,湖里殿前夜市的一家餐飲店內(nèi)的驚險(xiǎn)一幕。
當(dāng)晚,店員制作好餐食,關(guān)閉油炸鍋,轉(zhuǎn)身去打包餐食,卻沒想到油炸鍋發(fā)生故障,在店員未發(fā)現(xiàn)的情況下自行啟動(dòng)、加溫,油鍋內(nèi)的熱油溫度升高后起火。
店員發(fā)現(xiàn)后,立馬報(bào)警,并拿來滅火器進(jìn)行撲救。但火勢已經(jīng)蔓延至操作臺(tái)上的可燃物品,煙霧彌漫。此時(shí),店面內(nèi)的消防噴淋系統(tǒng)感受到高溫后,自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)啟動(dòng),大量水流噴射而出,覆蓋起火區(qū)域,快速控制住了火勢。
廈門消防接到報(bào)警后,調(diào)派寨上消防救援站和高殿社區(qū)義務(wù)消防隊(duì)前往處置。消防救援人員到場時(shí),明火已被撲滅。



