廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局22日發(fā)布同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格【果派蛋糕（草莓味）】核查處置情況公示，信息顯示，廈門永輝民生超市同安新景舜宏現(xiàn)代城店一批次蛋糕抽檢不合格進(jìn)行整改，內(nèi)容如下：
一、不合格食品基本情況
不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜宏現(xiàn)代城店，食品名稱：果派蛋糕（草莓味），生產(chǎn)日期：2023年11月07日，不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。
二、核查處置情況
2023年 12月05日，同安區(qū)祥平市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜宏現(xiàn)代城店開展了核查處置工作。
（一）召回情況
該店于2023年11月13日購(gòu)進(jìn)果派蛋糕（草莓味）5kg，其中1.452kg用于抽檢，其余均已對(duì)外銷售，因?yàn)楫a(chǎn)品為預(yù)包裝，已無(wú)法召回。
（二）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋嚎赡苁巧a(chǎn)環(huán)節(jié)或者運(yùn)輸環(huán)節(jié)導(dǎo)致。
（三）整改情況
針對(duì)上述情況，該個(gè)體戶進(jìn)行整改：
1.嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度；
2.將問(wèn)題反饋給供貨商進(jìn)行全面排查。
瀟湘晨報(bào)綜合
