臺海網(wǎng)3月17日訊 據(jù)福建日報報道 15日,十集美食紀錄片《味傳閩西》在龍巖開機。該片由龍巖市政府牽頭,市文旅局、商務(wù)局等部門策劃、出品,是龍巖首部以美食為題材的紀錄片。
據(jù)了解,該片由著名紀錄片導(dǎo)演甘翰陽執(zhí)導(dǎo),著名策劃人、電視編劇劉少雄編劇。拍攝手法上,以龍巖籍知名人士的閩西味道情節(jié)故事為主線,以紀實的手法聚焦閩西美食食材來源、菜品特色和制作工藝,探尋閩西味道中蘊含的千年情懷與獨特的客家文化元素,旨在進一步傳承好客家美食,讓更多人了解閩西。(記者 張杰 通訊員 溫連光)
