中新網(wǎng)新疆新聞4月12日電 “新疆吐魯番的番茄品質(zhì)好，眼下，全國很多地方應(yīng)季番茄還沒有上市。”連日來，福建福州餐飲企業(yè)赴新疆吐魯番市采購60余噸番茄。此次新疆番茄“牽手”福建企業(yè)，不僅實現(xiàn)助民增收，也使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品豐富了“沿海餐桌”。
吐魯番位于新疆中部，自然條件獨特，日照和無霜期長，光熱資源豐富獨特，有“火洲”之稱。優(yōu)越的光熱條件和獨特的氣候，為農(nóng)瓜果蔬菜提供了得天獨厚的生長條件。吐魯番大棚番茄上市較早，自每年4月中旬上市銷售就引得眾多采購商青睞，還遠(yuǎn)銷俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。
新疆本地西紅柿基地采購員葉萬里告訴記者：“此次受福州企業(yè)委托采購當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的番茄，幫助農(nóng)民們實現(xiàn)了增收。”他介紹，連日來，番茄每公斤收購價格較此前漲了近1元，并還有上漲趨勢。
記者看到，近百米長的大棚中，農(nóng)民們正忙碌采摘成熟的番茄。吐魯番市鄯善縣農(nóng)民阿依努爾說：“吐魯番晝夜溫差比較大，我們種西紅柿，從生長期一直到后期，不用農(nóng)藥，全部用的有機肥。種出來的西紅柿都是沙瓤，水分多、汁多，口感特別好。”
“采摘下的番茄通過冷鏈運輸?shù)奖本⒏Ｖ?、濟南、武漢等城市。12日單日發(fā)往廈門的吐魯番番茄便有12噸。”福建福州餐飲企業(yè)“醉得意”品牌負(fù)責(zé)人張建霞告訴記者，近年來消費者更看重食材的品質(zhì)。此次采購?fù)卖敺延谵r(nóng)民、企業(yè)、消費者而言可謂“三贏”。
據(jù)悉，醉得意小館2013年成立于福州三坊七巷南后街。該品牌先后在北京、山東、湖南、湖北、福建、廣東、江西等地開有分店。品牌旨在為顧客提供多快好省的用餐服務(wù)。2021年，醉得意已在全國開設(shè)超390家門店，累計接待顧客超過2億人次。
張建霞介紹，此次計劃采購300噸吐魯番番茄，由于農(nóng)戶大棚較分散、番茄未大面積成熟等因素，產(chǎn)生供不應(yīng)求的狀況。后續(xù)將持續(xù)進(jìn)行采購。 （來源：中新網(wǎng) 胡嘉琛）
