6月15日，為期3天的第二十一屆糧食產(chǎn)銷協(xié)作福建洽談會（簡稱“糧洽會”）在福州海峽國際會展中心7號館圓滿落幕。
本屆糧洽會以“全方位踐行大食物觀，構建糧食安全新格局”為主題，旨在進一步推動區(qū)域合作、山海協(xié)作，為保障糧食安全與多樣化食物供給、促進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動力，共匯集超500家糧油企業(yè)參展，5000多名專業(yè)觀眾報名參會。展會現(xiàn)場氛圍熱烈，參觀市民情緒高漲，參展企業(yè)收獲滿滿，產(chǎn)銷協(xié)作成果豐碩，現(xiàn)場活動亮點紛呈。
糧油盛會，備受矚目引發(fā)熱潮
展會上，人潮涌動，熱鬧非凡。市民們懷揣著對優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的期待，對糧食行業(yè)的關注走入展館，將各個展區(qū)圍得水泄不通。試吃活動受到了市民朋友們的追捧與青睞。面對來自五湖四海參展商拿出的“看家本領”與“金字招牌”，展臺前排起了一字長龍的大隊伍。前排食客對松軟鮮香的米飯面點贊不絕口，后來者踮著腳尖張望，臉上寫滿了急切的期待。在火熱的“鍋氣”與飄散的稻米清香中，現(xiàn)場已然成為一場美食的饕餮盛宴。摩肩接踵間，每個人的臉上洋溢著興奮與喜悅的神情。
“這次活動真是太精彩了，平時很難見到來自全國各地這么多省市的米面糧油?，F(xiàn)場試吃活動豐富多樣，價格更是實惠親民。小朋友吃得開心，大人們買得放心，真是來對了！”拎著大包小包，參與的市民朋友們對糧洽會贊不絕口。
科技賦能，產(chǎn)銷協(xié)作成果豐碩
本屆糧洽會延續(xù)了往屆盛大規(guī)模，同時在科技賦能方面實現(xiàn)新的突破和跨越。展會吸引了44家糧機設備與糧油科技單位踴躍參展。其中糧機設備參展企業(yè)20家，科研院校6家，糧油信息化企業(yè)5家，糧油科技企業(yè)13家。還征集到糧食行業(yè)科技成果104項。展會現(xiàn)場，新機器、新技術、新成果琳瑯滿目，為搭建糧食企業(yè)、科研院校貿(mào)易洽談與項目對接的交流樞紐與溝通平臺，促進糧食領域科技成果對接和行業(yè)發(fā)展注入了源源不斷的動力。
本屆糧洽會在產(chǎn)銷協(xié)作方面收獲頗豐。據(jù)統(tǒng)計，通過前期的精心組織和籌備，展會共收集主產(chǎn)省可供糧食數(shù)量1296萬噸，福建省企業(yè)需求數(shù)量519萬噸；征集糧食購銷意向合同276項，數(shù)量450萬噸，進一步實現(xiàn)產(chǎn)銷區(qū)優(yōu)勢互補與互利共贏。開幕式上，與會嘉賓共同見證了糧洽會簽約儀式。
“糧洽會是宣傳的平臺，讓更多經(jīng)銷商和消費者了解了寧夏好糧油，”寧夏展區(qū)的君星坊食品科技有限公司福建區(qū)域業(yè)務經(jīng)理江少紅感嘆道，“糧洽會也是市場拓展的平臺。福建市場在全國有著重要的引領作用，通過福建市場的帶動，對我們?nèi)珖袌龅耐卣梗l(fā)揮了積極的作用。”
活動多元，線上線下精彩不斷
本屆糧洽會舉辦期間，主辦單位精心籌備并開展了一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的活動。其中，糧洽會特別邀請業(yè)內(nèi)知名專家舉辦繼承與弘揚優(yōu)秀糧食傳統(tǒng)文化專題講座，深入剖析糧食文化的發(fā)展脈絡與時代價值，安排“荊楚糧油”“齊魯糧油”“美豫糧油”等9個省優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品項目推介活動，好糧油品牌宣傳活動，為充分展示各地優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，提升參展好糧油品牌提升影響力、美譽度提供有力支撐。
此外，為回饋公眾，本屆糧洽會還舉辦了精彩紛呈的線上、線下抽獎活動。現(xiàn)場市民絡繹不絕，歡聲笑語不絕于耳，兌獎獎品迅速告罄。
省際協(xié)作，百花齊放共襄盛舉
本屆糧洽會由福建省發(fā)改委、糧儲局主辦，福建、山東、江西、吉林、安徽、河南、黑龍江、湖南、江蘇、湖北、內(nèi)蒙古、寧夏、遼寧等13個?。▍^(qū)）糧儲部門共同舉辦，國家糧食福建交易中心、福州市糧食和物資儲備局承辦。展館面積達11000平方米，展覽分為特色糧油展區(qū)、糧機設備展區(qū)、糧油科技展區(qū)。其中，福建、山東、吉林、安徽、河南、湖南、江蘇、湖北等八個省獨立布展，江西、黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、遼寧五個省（區(qū)）聯(lián)合參展。
▲福建展區(qū)
在福建館，宛如一場糧油“盛宴”。880平方米內(nèi)，98家本土糧企齊聚一堂，九地市共同發(fā)力。高地貢米、浦城大米、河龍貢米、福鼎烏米等名品目不暇接?，F(xiàn)場蒸制的包點熱氣騰騰，香氣肆意彌漫，姜黃曲奇更是廣受好評，人群熙熙攘攘，閩糧的魅力盡顯無遺。
▲山東展區(qū)
300平方米的山東館內(nèi)，35家龍頭企業(yè)盡顯“田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈實力。筋道的面條、暄軟的包子與麥香濃郁的饅頭現(xiàn)場制作，點燃了現(xiàn)場的氣氛。參觀者們用舌尖細細品味，見證著“齊魯糧油”的扎實功底。
▲吉林展區(qū)
吉林館內(nèi)，51家糧油企業(yè)攜300余款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品盛大亮相。在黑土地的饋贈下，吉林大米顆顆晶瑩剔透，鮮食玉米清甜多汁、汁水豐盈，引得大批觀眾食指大動。
▲安徽展區(qū)
200平方米的安徽館，匯聚了31家皖企的“金字招牌”，300余個糧油產(chǎn)品品種豐富多彩。“中國好糧油”“安徽好糧油”深受往來消費者的青睞，展位前擠滿選購的人群。不一會兒，良品優(yōu)品就被一掃而空。
▲河南展區(qū)
300平方米的河南展館內(nèi)，42家企業(yè)齊列陣。人們品嘗美食，洽談商務合作，氣氛熱情高漲。交談喜悅之間，“中原糧倉”糧油的獨特魅力隨處可見。
▲湖南展區(qū)
300平方米的湖南館內(nèi)集結了80余家企業(yè)，“洞庭香米”“湖南米粉”等四大公用品牌同臺競技。百種產(chǎn)品鋪陳開來，宛如一幅絢麗的錦繡畫卷，令人應接不暇，紛紛駐足咨詢，熱鬧景象盡顯魚米之鄉(xiāng)的豐饒之態(tài)。
▲江蘇展區(qū)
550平方米的江蘇館化身糧油秀場，40余蘇企近千款產(chǎn)品堂堂亮相?，F(xiàn)烹大米氤氳白色蒸汽，人潮在田間稻米的清香里流連忘返，在舌尖上感受江蘇糧食產(chǎn)業(yè)的深厚底蘊與特色風采。
▲湖北展區(qū)
260平方米的湖北館匯聚了48家企業(yè)的近200款產(chǎn)品。在“荊楚糧油”的金字招牌下，江漢大米瑩潤如玉，菜籽油醇香撲鼻。生態(tài)糧油矩陣吸引著全國各地的采購商。
▲江西、黑龍江、內(nèi)蒙古、寧家、遼寧聯(lián)合展區(qū)
15家贛企帶著生態(tài)糧油精彩亮相，江西館內(nèi)，“好山好水出好糧油”的標語高高懸掛，格外醒目。米粉試吃臺成了全場焦點，江西省糧油集團的工作人員現(xiàn)制現(xiàn)烹，鮮香味道瞬間彌漫整個場館。市民們手持小碗，爭相嘗鮮，圍觀群眾更是絡繹不絕。
黑龍江館內(nèi)，喬府大院、十月稻田等16家名企閃耀登場，五常大米展柜圍滿詢價客商，寒地黑土孕育的晶瑩米粒成為人群焦點。
內(nèi)蒙古館中，14家蒙企攜百種特色糧油亮相，蒙田小米金燦如陽，蒙天綠豆澄碧似玉，草原風味征服了南北食客的味蕾，有機雜糧專柜前，更是吸引了不少市民選購。
寧夏館內(nèi)，20家企業(yè)盡展風姿。亞麻籽油泛著琥珀光澤，黃花菜金黃鮮美，菌湯透亮澄澈……特色農(nóng)產(chǎn)品試吃臺前排起了蜿蜒曲折的隊伍，人們像潮水一般涌來，都想嘗嘗這來自“塞上江南”的獨特美味。
地處“北糧南運”要沖，9家遼企亮出了黑土精華。遼寧館內(nèi)，盤錦遼禾米業(yè)的“錦陽”大米晶瑩透亮，玉米、花生、雜糧風味各異。北國糧倉的豐饒物產(chǎn)備受青睞，大家紛紛選購，人流匯聚在此，仿佛匯成了一股南流的金色浪潮。
廿一載深耕不輟，攜手筑牢糧安基石
回首往昔，福建已連續(xù)成功舉辦了二十一屆糧洽會。二十一年間，糧洽會實現(xiàn)了華麗蛻變，從最初單純的糧食貿(mào)易洽談會，逐步發(fā)展成為集糧食貿(mào)易洽談、精品糧油展銷、先進糧機展示、糧食科技對接以及糧油品牌推介于一體的綜合性展會。在此過程中，我省積極作為，先后與12個主產(chǎn)省建立政府間產(chǎn)銷協(xié)作關系，實現(xiàn)全國糧食主產(chǎn)省全部參會。通過這一緊密協(xié)作，從協(xié)作省份調(diào)入的糧食總量超過1億噸。這一舉措，不僅有效鞏固并拓展了引糧入閩的渠道，更為省內(nèi)軍需民食提供了堅實保障。
展會雖已落幕，但糧食洽談交流的橋梁不會關閉。福建將以糧洽會為契機，進一步深化產(chǎn)銷合作，為保障國家糧食安全，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻。再會“糧”友，期待下一屆糧洽會再現(xiàn)精彩。讓我們攜手再續(xù)糧食產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的壯麗篇章！
