二十四節(jié)氣中的谷雨是春季最后一個節(jié)氣，寓意“雨生百谷”。谷雨過后，武夷山春茶正式進入開采季，遵循傳統(tǒng)、賡續(xù)文化的生養(yǎng)、制作技藝，讓一片樹葉呈現(xiàn)萬千滋味。
“喊山祭茶”是武夷山茶事活動中古老的一種風(fēng)俗，每年谷雨春茶開采，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)都會舉辦盛大的開山活動，寓意風(fēng)調(diào)雨順、茶葉豐收。
中國茶葉流通協(xié)會名譽會長 何一心：這里是原來的御茶園，歷史上各種的文獻，包括武夷山的圖書館里都記載了當(dāng)時開采的隆重，他們拜山的儀式、舞獅。
武夷山御茶園是元、明兩代官府督制貢茶的地方，從建立到廢止，前后歷經(jīng)255年。1980年武夷山御茶園得以重整，征集了歷代有代表性的珍貴名樅216種，第一批剪枝扦插無性繁殖的大紅袍母樹也栽種在這里，成就了武夷巖茶的前世今生。
賡續(xù)中華傳統(tǒng)文脈，做好茶文章，講好茶故事。武夷山把茶文化融入吃、住、行、游、購中，形成住有茶宿、吃有茶宴、行有茶徑，再現(xiàn)傳統(tǒng)文化的價值。
當(dāng)前，武夷山累計建成綠色生態(tài)茶園13.26萬畝。2023年，武夷山市茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達135億元，全市旅游接待人數(shù)和收入分別達1550萬人次、216億元。
來源：央視新聞客戶端
