臺海網(wǎng)4月17日訊（導報記者 林子杰 通訊員 李何穎）近日，在寧德周寧縣蓮峰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司茶葉種植基地內(nèi)，嫩綠的茶芽綴滿枝頭，數(shù)十名茶農(nóng)們腰挎茶簍，穿梭在一行行茶壟間，手指在茶樹枝頭不停翻動。

“4月正是春茶的采摘期，今年我們將投入六百萬余元進行春茶制作，預計今年產(chǎn)量預計將在50000斤左右，成品主要銷往上海、廣東、北京等地。”周寧縣蓮峰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人凌明友談起今年的計劃。

據(jù)凌明友介紹，周寧縣蓮峰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售及茶旅融合為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，擁有1263畝茶園種植基地，主要生產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶等四大類產(chǎn)品。

“我們公司最有特色的就屬‘美人茶’，這可是我們公司的金字招牌。”提及這“美人茶”，凌明友有說不完的話題。2016年他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，正是因為周寧獨特的自然地理條件，他便下定決心在周寧創(chuàng)辦自己的茶企。

據(jù)他介紹道，美人茶需要與一種叫小綠葉蟬的蟲子相互成就才能得到，這種蟲喜食茶樹嫩葉中的汁液，被其叮咬過的芽葉會在傷口處分泌出一種物質(zhì)。被小綠葉蟬刺吸的茶青，用美人茶工藝制作后有一種獨特的“果香蜜味”。

“我們不僅要做好‘美人茶’這塊招牌，更是在積極構建‘茶+N’的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。”凌明友說道，在純池鎮(zhèn)的扶持下，該公司依托純池水庫優(yōu)越的地理環(huán)境，創(chuàng)新茶旅融合的發(fā)展路子，陸續(xù)建設茶文化展廳、茶制作觀摩體驗館、茶葉觀光園、特色民宿、生態(tài)果園、櫻花步道等一系列豐富的業(yè)態(tài)設施，打造集種植、觀光、休閑、研學、康養(yǎng)等于一體的茶文化主題園。

周寧不斷打響“周寧高山云霧茶”公共品牌知名度 陳敏攝

如今，不僅僅是凌明友，周寧各地都涌現(xiàn)出不少的優(yōu)秀茶企、專業(yè)合作社，他們依托于周寧“官司菜茶”“湯家山菜茶”“祖垅野生茶”等福建省茶樹優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源保護品種，共同打響“周寧高山云霧茶”公共品牌知名度，力爭讓周寧的好茶走出深山。

茶農(nóng)們忙著春茶采摘 劉志瑋攝

為何周寧的茶品質(zhì)佳？周寧縣平均海拔800米，全年露重霧濃，晝夜溫差大，植被覆蓋率高，空氣質(zhì)量常年處于國家一級標準，有“中國天然氧吧”之美譽，是全國重點產(chǎn)茶縣，也是閩東的高山茶區(qū)，產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。

近年來，周寧縣先后出臺《周寧縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》《關于印發(fā)促進高山馬鈴薯、茶葉、冷涼花卉和其他產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施的通知》等文件，以加強茶園基地建設為基礎，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結構為契機，以“周寧高山云霧茶”公共品牌建設為主導，加快推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，基本形成以綠茶、紅茶、白茶為主，花茶、烏龍茶為輔的產(chǎn)業(yè)格局。

2024年，周寧縣茶葉產(chǎn)量1.26萬噸，毛茶產(chǎn)值5.8億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值18.7億元。“周寧高山云霧茶”被評為“2024年度福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，并上榜福建省第二批“福農(nóng)優(yōu)品”百品榜名單。