官塢海產(chǎn)公司工作人員加工藻類。
臺(tái)海網(wǎng)5月27日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道 2018漁業(yè)周·漁博會(huì)將于6月1日~3日在海峽國際會(huì)展中心舉辦。記者26日從市海洋與漁業(yè)局獲悉，作為去年金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤指定產(chǎn)品的連江官塢海帶將亮相漁博會(huì)，展會(huì)上還將有100多種口味的藻類產(chǎn)品供市民免費(fèi)品嘗。
26日，記者來到連江縣官塢海產(chǎn)公司。“這是剛從海里打撈上來的馬尾藻，是天然生長的藻類，經(jīng)過這條全自動(dòng)生產(chǎn)線，馬尾藻、海帶等經(jīng)過清洗、鹽漬、蒸煮、脫水等步驟后，即可加工成不同口味的海藻制成品。”官塢海產(chǎn)公司技術(shù)總監(jiān)林哲龍告訴記者，眼下正是海帶、馬尾藻等藻類收獲的季節(jié)，經(jīng)過加工的藻類，經(jīng)濟(jì)效益可觀，如今一公斤官塢品牌的海帶干售價(jià)達(dá)350元。
據(jù)悉，連江縣官塢海產(chǎn)公司長期以來與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、省水產(chǎn)研究所、福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)藻類分會(huì)等有關(guān)機(jī)構(gòu)的專家合作，在海帶良種選育、育苗技術(shù)等方面開展聯(lián)合攻關(guān)，成功選育出國家級(jí)水產(chǎn)新品種“黃官1號(hào)”。目前，公司為進(jìn)一步開拓北方海帶苗種市場(chǎng)，正在定向選育更適合在遼寧、山東等北方海域生長的海帶新品種。
林哲龍介紹，該公司海帶精深加工產(chǎn)品已從傳統(tǒng)的鹽漬海帶逐步向高端海帶產(chǎn)品進(jìn)軍，目前精深加工海帶已達(dá)到16個(gè)品種、16道菜肴，產(chǎn)品銷往世界各地，進(jìn)入永輝、大潤發(fā)、沃爾瑪、新華都、夏商集團(tuán)、正大集團(tuán)等商超，及美國紐約超市。
通過精深產(chǎn)品創(chuàng)新，該公司海帶產(chǎn)品每噸的售價(jià)從過去的5000元提高到35萬元。官塢海帶去年在全國農(nóng)博會(huì)被評(píng)為最有影響力水產(chǎn)品牌。
原標(biāo)題：連江官塢海帶將亮相漁博會(huì) 100多種口味的藻類食品供逛展市民品嘗
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