華安官畬村的淳樸人兒，會邀你參加畬族最具民族特色的“請火節(jié)”。
請火節(jié)在正月初十至十一舉行。畬民們會選在這個時候祈求上天賜火。因為在遠古時期，他們的先民們使用的最原始的生產(chǎn)方式是刀耕火種，然后等著收成。因此，火成為給族群帶來福祉的神奇魔力。請火節(jié)由此流傳至今。
請火節(jié)當(dāng)天，你的眼兒一定是應(yīng)接不暇。首先一道程序是祈請圣火。香案、貢品、香燭一一擺好，畬民拜天公，師公手舞足蹈。在你的耳畔，也會充滿著鞭炮聲、鼓樂聲，讓你歡樂到不行。隨后，畬村的四尊保護神——— 三代祖師和大德天師，被畬民們從祖厝中用四輛竹轎抬出。
祈火之后，圣火由師公挑著，與四隊人馬抬著四尊 公（佛像）返回村中。接著，圣火被放置于祖厝祖宗牌位之前，以保佑畬村來年人丁興旺、五谷豐登。你肯定要發(fā)出這樣的感慨：這套祈火程序的繁瑣與禮節(jié)的隆重，不亞于奧運會在奧林匹斯山的圣火采集啊。
第二道程序是踏社。經(jīng)過圣火熏沐的四尊 公，由8個小伙子抬著，伴著鼓樂隊的吹吹打打，進入村子后，便開始踏社，這就是挨家挨戶進行巡游。
每當(dāng)來到一戶人家，這家村民便要在門前擺好供品，點燃香燭，燃放鞭炮，迎接 公光臨。而抬轎的人則要抬著 公在門前來回蹦跳騰躍。
除此之外，村民自發(fā)開展的 “茶王賽”、“斗茶會”，同村村民一塊兒熱鬧，一塊兒品嘗大山的味道。
