近日，趁著春光正好，家住角美鎮(zhèn)恒倉(cāng)村的農(nóng)戶謝同福迎來(lái)了豐收的喜悅，他種植的第一茬“科技菇”可以采集裝箱出售了。

“只要5天，就可以出菇采摘，看著蘑菇的長(zhǎng)勢(shì)，比預(yù)估的產(chǎn)量還要多，而且現(xiàn)在食用菌類(lèi)市場(chǎng)非常好，我心里非常高興。”談及即將收獲的蘑菇，謝同福說(shuō)道。

不同以往的蘑菇種植，此次即將收獲的這一批菌菇，是謝同福采用智慧移動(dòng)式出菇房種植的第一批菇。而該種植方式不僅改變了農(nóng)民傳統(tǒng)的種植模式，還為農(nóng)民帶來(lái)了增收的希望，同時(shí)也減少轄區(qū)污染。

謝同福告訴記者，智慧移動(dòng)式出菇房種菇采用了科學(xué)的種植管理方法，溫度、濕度，都是按照菌類(lèi)生長(zhǎng)的最佳環(huán)境設(shè)定的，而且通風(fēng)也很均勻。在菌種的選擇上，都是經(jīng)過(guò)精心篩選的優(yōu)良品種。

“現(xiàn)在種菇簡(jiǎn)單多了，也不需要像以前那樣時(shí)刻擔(dān)心天氣變化和病蟲(chóng)害。而且種出來(lái)的菇品質(zhì)特別好，個(gè)頭均勻，色澤鮮亮，拿到市場(chǎng)上特別受歡迎。”謝同福介紹道。

現(xiàn)場(chǎng)，謝同福還給記者算了一筆賬，現(xiàn)在一個(gè)集裝箱種菇，5天的生長(zhǎng)周期能產(chǎn)600斤秀珍菇，市場(chǎng)能賣(mài)3000元，扣去成本將近有800元的純收入，如果投資6個(gè)集裝箱，分批種植，確保每天都有收獲，一年就有20多萬(wàn)的收入，收益就可超過(guò)以前全年的收入，收入翻了好幾番。

記者了解到，在傳統(tǒng)的菇類(lèi)種植中，由于堆肥堆料，以及農(nóng)藥和化肥使用，這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)隨著雨水滲透到土壤中，流入河流，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成污染。而集裝箱科技種菇通過(guò)精準(zhǔn)的環(huán)境控制，減少了病蟲(chóng)害的發(fā)生，從而降低了農(nóng)藥的使用量，也避免了因廢水排放造成的污染。而菇農(nóng)們收獲豐收喜悅的背后，是當(dāng)?shù)乜萍挤N菇模式的持續(xù)探索，而這離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣e極引導(dǎo)和支持。

據(jù)悉，面對(duì)傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的矛與盾，漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)通過(guò)技術(shù)探索，走出了一條科技化生態(tài)養(yǎng)菇的新路。角美鎮(zhèn)敏銳地察覺(jué)到了智慧移動(dòng)式出菇房科技種菇這一新興技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)方面的潛力，組織了專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)深入到各個(gè)村莊，向農(nóng)戶詳細(xì)介紹集裝箱科技種菇的技術(shù)原理、優(yōu)勢(shì)和種植方法。這些培訓(xùn)既有理論知識(shí)講解，又有實(shí)地操作演示，讓農(nóng)戶能夠快速掌握相關(guān)技術(shù)。

“我們大力推廣智慧移動(dòng)式出菇房科技種菇，不僅僅是為了提高農(nóng)民的收入，也是考慮到這種種植模式對(duì)減少污染的積極影響。”角美鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心主任黃金輝表示道。

此外，角美鎮(zhèn)還積極協(xié)調(diào)企業(yè)與農(nóng)戶的合作。通過(guò)引入有實(shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的菌棒、技術(shù)支持和產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。企業(yè)負(fù)責(zé)將農(nóng)戶種植出來(lái)的菇進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)、加工和銷(xiāo)售，解決了農(nóng)戶的后顧之憂。（東南網(wǎng)記者 沈文棟 通訊員 林華偉）