為切實保障轄區(qū)農(nóng)村居民“舌尖上的安全”，近日，記者從漳州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，自今年4月份起，該局在全區(qū)范圍內(nèi)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動。旨在進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，遏制農(nóng)村地區(qū)食品亂象，全力營造安全、健康、有序的農(nóng)村食品消費環(huán)境。

在檢查過程中，執(zhí)法人員對轄區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場、農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶等主體單位進(jìn)行檢查。重點核對經(jīng)營戶的證照資質(zhì)，確保其經(jīng)營活動合法合規(guī)。對于散裝食品，執(zhí)法人員則是查看三防措施是否完備、標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰規(guī)范、進(jìn)貨查驗手續(xù)是否完整；針對熟食制品，著重檢查從業(yè)人員的健康證明是否有效，加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；在生鮮肉檢查方面，嚴(yán)格查驗“兩證兩章”（即動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明）情況，以零容忍的態(tài)度堅決杜絕未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品流入市場。

面對部分商家在農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)銷售“山寨”“三無”產(chǎn)品等假冒偽劣商品。漳州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局采取“日常巡查+突擊檢查+聯(lián)合執(zhí)法”方式，集中火力打擊銷售“三無”“山寨”、過期變質(zhì)食品等違法行為。同時，加強聯(lián)合執(zhí)法，形成“定期會商、部門聯(lián)動、刑責(zé)追究”的立體打擊態(tài)勢，織密監(jiān)管“防護(hù)網(wǎng)”。

據(jù)悉，針對轄區(qū)農(nóng)村食品市場各類潛在風(fēng)險，漳州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)《農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動工作實施方案》《農(nóng)村假冒偽劣食品專項抽檢方案》，并成立工作專班，為整治行動提供強有力的組織保障，讓專項整治有章可循、有的放矢。

同時，為精準(zhǔn)開展后續(xù)監(jiān)管執(zhí)法工作，該局充分發(fā)揮52名村（居場）食安協(xié)管員的前沿觸角作用，將監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)延伸至村居場的每一個角落。通過收集掌握農(nóng)村食品小作坊、小食雜店等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，建立動態(tài)監(jiān)管臺賬，并且依托智慧一體化監(jiān)管系統(tǒng)標(biāo)簽庫，對涉及農(nóng)村主體的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行嚴(yán)格核驗，確保監(jiān)管工作的精準(zhǔn)性和有效性。

此外，漳州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局堅持執(zhí)法與普法同步推進(jìn)，積極搭建“線上 + 線下”的立體宣傳矩陣，廣泛普及食品安全知識，提高農(nóng)村居民的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

漳州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳云峰表示：“農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動是一場持久戰(zhàn)，我局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)查嚴(yán)處嚴(yán)懲食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，不斷完善監(jiān)管長效機(jī)制，讓鄉(xiāng)親們的“菜籃子”越拎越安心。”（東南網(wǎng)記者 沈文棟 通訊員 陳燕賢 蘇雪勤）