記者提醒
選全麥吐司更營養(yǎng)
這次美食教室教授的三明治打破了以往三明治的形態(tài)，用卷的形式，體積更小，孩子們可以兩口就把它吃完，樣子也更有趣一些。
選用的吐司也是有講究的哦。不能選擇有較大果仁或者紅豆顆粒的吐司，否則在卷的時候它很容易裂開。為了營養(yǎng)更加豐富，可以選擇胡蘿卜和全麥等吐司。全麥吐司里含有粗糧細(xì)小顆粒，再搭配上豐富的食材卷在一起，就有利于平衡膳食，增加更多的營養(yǎng)元素。
邊角料可以再利用
用模具給芝士片和火腿片按壓動物形狀的時候，總會剩下一些邊角料。這些邊角料可不要浪費了，把它們收集起來剪成小塊包裹進(jìn)海苔三明治卷里，海苔卷的餡料就有“著落”了。
用不著的三明治邊切整齊，單獨打包起來，也可以作為便當(dāng)?shù)囊徊糠?。蘸醬、抹黃油或者單獨吃都是一種特別的風(fēng)味。
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