臺(tái)海網(wǎng)9月16日（海峽導(dǎo)報(bào)記者 吳生林） “餿水油”事件爆發(fā)后，屏東縣被臺(tái)灣民眾冠以“餿水油故鄉(xiāng)”之名。迫于排山倒海的壓力，9月16日，屏東縣長(zhǎng)曹啟鴻不得不召開(kāi)記者會(huì)公開(kāi)道歉，并宣布5位局處長(zhǎng)下臺(tái)。同一天，臺(tái)當(dāng)局“行政院長(zhǎng)”江宜樺也表態(tài)稱，將在本周四之前厘清責(zé)任。
　 
　　  對(duì)此，馬英九嫡系、國(guó)民黨“立委”吳育升16晚在接受導(dǎo)報(bào)記者電話采訪時(shí)表示，他認(rèn)為這次“餿水油”風(fēng)暴最大責(zé)任者是屏東縣政府和屏東縣長(zhǎng)曹啟鴻。但臺(tái)灣在最近3年多時(shí)間里，幾乎每年都有重大食品安全事故發(fā)生，這代表了負(fù)責(zé)食品安全管理的“衛(wèi)生福利部”尤其是下屬的“食品藥物管理署”（簡(jiǎn)稱“食藥署”），平時(shí)并沒(méi)有做好“積極防治”的工作，因此，“我認(rèn)為，針對(duì)‘餿水油’事件，‘食藥署長(zhǎng)’葉明功應(yīng)該下臺(tái)；如果必要，‘衛(wèi)福部長(zhǎng)’邱文達(dá)也可能下臺(tái)。”