中新社新北3月25日電 題：創(chuàng)新又懷舊——無(wú)包裝商店探索環(huán)保之道

　　中新社記者 陳小愿 張曉曦

　　自備容器到商店購(gòu)買散裝大米、堅(jiān)果甚至洗發(fā)水，近來(lái)成為臺(tái)灣新北市居民一種新潮消費(fèi)方式。

　　位于三重區(qū)貴陽(yáng)街巷弄里的“U商店”，是新北市首家提供無(wú)包裝商品的店鋪。中新社記者近日探訪此店，感受其“用多少，買多少——惜食愛(ài)地球”的理念。

　　透過(guò)明凈的落地窗和玻璃門(mén)，店內(nèi)柜臺(tái)上盛放各式香料、干貨的玻璃罐在巷弄口就可看到。此外，裝盛不同顏色沐浴乳、洗發(fā)水的桶整齊擺放，墻上掛著兩排裝有大米、綠豆等五谷的玻璃器皿，透露出它與尋常雜貨店的不同。

　　23歲的周孟宣和31歲的黃尚洐，是這家約60平方米小店的共同創(chuàng)辦人。去年才從輔仁大學(xué)社會(huì)學(xué)系畢業(yè)的周孟宣說(shuō)，希望通過(guò)販?zhǔn)蹮o(wú)包裝商品，逐漸改變民眾消費(fèi)習(xí)慣，減少塑料袋的使用。

　　據(jù)此間環(huán)保部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前全臺(tái)灣每年使用塑料袋約180億個(gè)，給環(huán)境造成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)。

　　“臺(tái)灣現(xiàn)在的小家庭或一人獨(dú)居情形越來(lái)越多，提供散裝食品不僅可減少包裝袋的使用，還能給大家更多選擇，避免吃不完過(guò)期浪費(fèi)。”周孟宣說(shuō)。

　　家住新北市新莊區(qū)的健煜，是U商店的老顧客。他說(shuō)，自備容器和環(huán)保袋購(gòu)物，既環(huán)保又創(chuàng)新，他也會(huì)介紹附近朋友前來(lái)。

　　“這是現(xiàn)代版的柑仔店(臺(tái)灣早年間的雜貨店)，來(lái)這里買東西有種小時(shí)候拿瓶子幫大人打醬油的感覺(jué)。”年過(guò)六旬的三重區(qū)居民李女士說(shuō)。

　　店里播放著旋律輕快的音樂(lè)，周孟宣也希望，長(zhǎng)輩們?cè)诂F(xiàn)代裝潢的店鋪里可以感受懷舊的味道，尋找返璞歸真的感覺(jué)。

　　據(jù)了解，無(wú)包裝商店在歐美地區(qū)流行有年，在臺(tái)灣還是新生事物，目前僅新北、新竹、臺(tái)南等若干縣市出現(xiàn)。

　　無(wú)包裝商店的經(jīng)營(yíng)也非易事，尋找穩(wěn)定的供貨商就是一大難題。周孟宣說(shuō)，剛開(kāi)業(yè)時(shí)只有約一百種商品，近期才逐漸增加到三四百種。

　　位于臺(tái)南市永康區(qū)的富谷樂(lè)糧行，也是一家無(wú)包裝商店。37歲的店長(zhǎng)林建鴻接受記者電話采訪時(shí)說(shuō)，目前，要求顧客都不使用包裝袋，還不太容易；店內(nèi)以優(yōu)惠價(jià)格鼓勵(lì)自備容器的顧客，希望打造友善環(huán)境的商店，走與時(shí)俱進(jìn)的環(huán)保之路。不過(guò)，林建鴻坦言，臺(tái)灣氣候較潮濕，夏天悶熱，如何保存食材也是一大挑戰(zhàn)。

　　盡管有種種困難，這一新樣貌的商店正吸引越來(lái)越多人關(guān)注。U商店去年七月底開(kāi)業(yè)至今，在社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的粉絲專頁(yè)已吸引逾萬(wàn)人關(guān)注，慕名而來(lái)者不少。有人建議再增商品種類，有人提出加盟。

　　店家也更多地策劃活動(dòng)。記者探訪時(shí)，U商店正舉辦美食品嘗活動(dòng)，邀請(qǐng)自帶環(huán)保餐具的顧客加入“無(wú)痕飲食”。黃尚洐告訴記者，分享“用多少、買多少”理念時(shí)，也呼吁顧客告別一次性餐具，用行動(dòng)愛(ài)護(hù)地球。

　　絕大多數(shù)顧客認(rèn)可并支持著無(wú)包裝商店的理念，但偶爾也有人因不習(xí)慣自備容器而提出批評(píng)甚至斥責(zé)店家。周孟宣說(shuō)：“我們是在做對(duì)的事，所以可以一直堅(jiān)持。當(dāng)周圍居民受到潛移默化影響而更重視環(huán)保，我們很有成就感。”(完)

原文標(biāo)題：臺(tái)灣寫(xiě)真：創(chuàng)新又懷舊——無(wú)包裝商店探索環(huán)保之道

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