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臺灣名店陷入關門潮 7大主因成壓垮最后稻草

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  臺灣經濟景氣差,不少店家受不了成本壓力,拉下鐵門結束營業(yè)。(資料照片來源:中時電子報)

  近期在臺灣宣布歇業(yè)的企業(yè)名店越來越多,包括6月熄燈的老牌音樂餐廳BROWN SUGAR、懷石料理始祖新都里瀧四店、詹記麻辣火鍋南京店、年底將畫下句點的六福皇宮飯店等,有媒體分析這波歇業(yè)海嘯背后有臺當局政策失靈、租金行情狂飆等7大原因,讓臺灣老板不得不黯然關店。

  1.臺當局政策

  《遠見雜志》報道,蔡英文當局上任后,陸客赴臺人數(shù)縮減,讓不少商家營運不下去,雖然臺當局努力拉攏東南亞旅客,力推“新南向”政策,但逢甲觀光夜市自治會主委凌森耀直言,“陸客跟東南亞客人的消費力相比,差異絕對上百倍!”他以陸客赴臺買名牌運動鞋為例,“因為臺灣售價比較便宜,很多陸客一買就是十幾雙。”

  2.勞工意識抬頭

  盡管備受爭議的“一例一休”政策歷經修正,但因勞工意識抬頭,很多老板很怕觸法及員工檢舉,在臺北沅陵街商圈開店多年的老板透露:“現(xiàn)在假日都是老板自己加班,這根本是三輸,當局輸稅金、老板輸營業(yè)額、員工也輸?shù)艟蜆I(yè)機會。”

  3.店面經營法規(guī)死板

  先前開設幫你顧小孩健身房而出名的My Fitness,因擋不住虧損黯然收場,創(chuàng)辦人賴裕琨透露,臺灣一直強調鼓勵新創(chuàng),但許多與營利事業(yè)相關的消相關法規(guī),都和實際操作面不兼容。有業(yè)者埋怨,“當局每次遇到消費糾紛就修法,但缺乏配套措施,甚至矯枉過正,簡直要把業(yè)者逼死。”

  4.顧客霸凌店家

  六合夜市發(fā)展促進會理事長莊惠民指出,現(xiàn)在消費者有很多爆料管道,但社會卻缺乏足夠的機制,去約束不實客訴或報導,讓許多生意人吃了悶虧。他舉例,前陣子墾丁爆出多次“盤子事件”,嚇走了旅客,過不久就有網(wǎng)友說,在六合夜市也吃到天價小吃,但根本是誤傳。

  5.租金行情狂飆

  許多店家常遭房東以各種型式漲價租金,一家信義區(qū)餐廳老板表示,餐廳經營超過20年,租金就被漲了20次,光是租金成本就不堪負荷,最近該餐廳要收攤,由于租約3年后才到期,還得支付未到期的數(shù)千萬租金,苦不堪言。

  6.老店找不到二代接班

  靜宜大學觀光事業(yè)系教授吳政和說,店面經營越來越困難,時下年輕人不耐辛苦,導致許多老店后繼無人。西門徒步區(qū)街區(qū)發(fā)展促進會營運長洪明通直言,年輕老板經營觀念淺碟化,從夾娃娃機店呈爆炸性增長,就可窺知一二。

  7.電商取代實體店面

  店家面臨電商崛起、競爭通路或大品牌的夾殺,加上臺灣的基本消費人口快速減少,根據(jù)統(tǒng)計,2016年臺灣赴海外工作人口高達72.8萬人,而且年年成長,亦是讓這波店家接連消失的主因。

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