謝坤淞一邊用左手從側(cè)面托住鳳梨,一邊用右手握著頂端綠葉,輕輕用力一掰,“啪”的一聲,鳳梨就采下來了。他再用小鐮刀三下五除二削幾下,一只果汁飽滿的金黃色鳳梨就呈現(xiàn)在人們面前。
“鳳梨要現(xiàn)場采、現(xiàn)場切、現(xiàn)場吃。如果不這么吃鳳梨,就沒有那種風味。”他說。
高雄市農(nóng)民謝坤淞在介紹臺灣鳳梨(3月13日攝)。新華社記者 張國俊 攝
農(nóng)民對土地的熱愛,在謝坤淞身上也體現(xiàn)得很明顯。每次在地里削鳳梨,他都會多削一些果皮來回饋土地。“農(nóng)業(yè)不能荒廢,我們要讓每一寸土地都能得到有效利用。”他說,下一步,大樹還要圍繞鳳梨、荔枝等農(nóng)產(chǎn)品進行相關(guān)文創(chuàng)開發(fā),提升產(chǎn)業(yè)附加值。
謝坤淞經(jīng)常前往大陸,幾乎去過了每一個省份。每次,他會因地制宜與不同地方的農(nóng)民交流在農(nóng)業(yè)種植等方面的經(jīng)驗。“比如,江西婺源農(nóng)民利用梯田來種油菜花,春天里那種滿目金黃很震撼。”他說。
這種互動,讓雙方都彼此受益。
謝坤淞介紹,大樹所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鳳梨40%都是銷往大陸,每個鳳梨重1.6公斤到2.2公斤。“對我們臺灣農(nóng)民來說,把優(yōu)質(zhì)的臺灣水果銷到大陸很重要。”
