-揭秘

　　為何商家不走正規(guī)渠道？

　　●降利潤(rùn)

　　檢驗(yàn)檢疫時(shí)需要交17%的增值稅，倉(cāng)儲(chǔ)和檢驗(yàn)以及標(biāo)簽碼費(fèi)用等，這會(huì)降低燕窩利潤(rùn)。

　　●質(zhì)量關(guān)

　　普通燕窩多噴一點(diǎn)水，就能把水賣出燕窩的價(jià)格。而燕窩屬于高蛋白產(chǎn)品，水分含量高了微生物容易滋生，導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)，可能通不過(guò)檢疫。

　　●溯源碼

　　消費(fèi)者對(duì)溯源碼的接受度不高，廠家不希望再加一道工序增加成本。中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院燕窩溯源服務(wù)平臺(tái)工作人員介紹，雖然溯源碼不是強(qiáng)制的，但目前獲得中國(guó)注冊(cè)的馬來(lái)西亞16家和印尼8家企業(yè)，全都申請(qǐng)了溯源標(biāo)簽。

　　-背景

　　燕窩碼可查溯源信息

　　資料顯示，自2011年7月血燕亞硝酸鹽超標(biāo)事件后，我國(guó)一度停止所有海外燕窩產(chǎn)品的進(jìn)口，直至2013年起才逐步放開(kāi)。

　　為防止以次充好，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院提供了境外獲華注冊(cè)燕窩企業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品溯源管理，消費(fèi)者通過(guò)唯一的“燕窩碼”查詢，可獲得燕窩原料、生產(chǎn)、進(jìn)出口等信息。

（來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）

（原標(biāo)題：燕窩刷明膠增重20% 批發(fā)商：反正也吃不死人）

（原文地址：http://www.chinanews.com/cj/2015/12-04/7655138.shtml）