“誠(chéng)信面館”開(kāi)了15年 顧客自己端碗 付款全靠自覺(jué)
老板說(shuō)自己信任每位顧客，顧客說(shuō)不能壞了誠(chéng)信的規(guī)矩
“誠(chéng)信面館”付帳靠自覺(jué)
一問(wèn)/ 這樣做掙沒(méi)掙到錢？
“一天掙了好多錢我們沒(méi)有細(xì)算過(guò)，但反正肯定是賺了，我們住的房子，就是賣面掙的。”
二問(wèn)/ 有人故意不給錢嗎？
至今只有3次收到過(guò)假錢，也收到過(guò)殘幣，但這種情況很少，基本沒(méi)人不付賬。至于忘了付錢幾天后再來(lái)補(bǔ)上的情況，夫妻倆說(shuō)，數(shù)都數(shù)不清有多少次了。
“老板，我的二兩面6元，我放10元找4元。”3月5日早晨，眉山市仁壽縣龍正鎮(zhèn)的一家面館門口，一位顧客邊說(shuō)邊把一張10元面值的鈔票放到灶臺(tái)上一個(gè)盒里，然后拿回4元。
源于人手不夠等原因，2002年，仁壽人劉霞和丈夫朱五星在眉山市仁壽縣龍正鎮(zhèn)街上開(kāi)起了這樣一家“沒(méi)有收銀員、顧客自助給錢”的誠(chéng)信面館。
如此15年來(lái)，對(duì)于到底掙了多少錢，劉霞笑著說(shuō)，“一天掙了好多錢我們沒(méi)有細(xì)算過(guò)，但反正肯定是賺了，我們住的房子，就是賣面掙的。”
其實(shí)，這15年來(lái)，劉霞也收到過(guò)幾次假錢、殘幣，也有人沒(méi)帶錢，一周后才來(lái)補(bǔ)上，但夫妻倆堅(jiān)定認(rèn)為，未發(fā)現(xiàn)過(guò)顧客有故意不付款的情況。“即便偶爾出現(xiàn)(不付款)，肯定也有他們的原因，反正我們認(rèn)為是疏忽了搞忘了，但不認(rèn)為是故意的，所以我們不會(huì)去追究。”
