符志權(quán)和他的合伙人在山林里尋找蜂洞。南海網(wǎng)記者 王旭 攝
被大雨洗刷了一晚，牙和村的山路已經(jīng)成了泥漿，車子一路從白沙縣城顛簸到一座陡峭的山坡上，被告知只有步行才能繼續(xù)前行到達(dá)養(yǎng)蜂基地。
這里是位于白沙黎族自治縣南開(kāi)鄉(xiāng)牙和村委會(huì)，車子穿行在山路上，翻過(guò)一個(gè)又一個(gè)山頭。近日，南海網(wǎng)記者走進(jìn)這大山深處，體驗(yàn)大山深處養(yǎng)蜂人的苦與樂(lè)。
鸚哥嶺的腳下熱帶雨林的深處
當(dāng)天上午8點(diǎn)半出發(fā)，到達(dá)養(yǎng)蜂基地的入口就已經(jīng)過(guò)去了將近2個(gè)小時(shí)的時(shí)間。在牙和村委會(huì)村民符志權(quán)的帶領(lǐng)下開(kāi)始步行，爬上山坡，鉆過(guò)荊棘叢，越過(guò)溪流，不知不覺(jué)已經(jīng)進(jìn)入了原始雨林。
“這個(gè)就是我們給蜜蜂筑巢的洞。”正當(dāng)大家氣喘吁吁時(shí)，符志權(quán)指了指一棵樹(shù)說(shuō)，在這棵樹(shù)的下面就有野生的蜂蜜。記者從遠(yuǎn)處看，類似這樣的樹(shù)多到數(shù)不過(guò)來(lái)，也無(wú)法辨認(rèn)出這棵樹(shù)下就有蜜蜂。符志權(quán)抬起頭告訴記者，在這棵樹(shù)上面有一個(gè)紅色的“X”或者“O”的標(biāo)記，凡是他們“造”的洞，都會(huì)有這樣的標(biāo)記。
圖為村民在查看蜂洞。南海網(wǎng)記者 王旭 攝
符志權(quán)小心翼翼的把這堵在洞口的石頭搬開(kāi)，只見(jiàn)一排排整齊的蜂巢出現(xiàn)在大家眼前，十分顯眼。“這塊蜂巢的顏色比較深，已經(jīng)有2年的時(shí)間了。”他點(diǎn)了一根煙，開(kāi)始取蜜。他告訴記者，點(diǎn)煙的目的在于把蜜蜂熏暈，不被蜜蜂蟄傷。
“這個(gè)洞口大約有40-60公分。”符志權(quán)從用小刀從洞里割了一塊蜂巢，蜂蜜開(kāi)始流出。同行的人也都開(kāi)始嘗鮮。“這個(gè)真不錯(cuò)，有不少種花香味。”符志權(quán)說(shuō)，像這樣大小的洞，一年產(chǎn)的蜂蜜是在30斤左右，一年來(lái)采蜜3次，不會(huì)采完，留下一點(diǎn)要繼續(xù)吸引蜂蜜過(guò)來(lái)。
連續(xù)7天在山上過(guò)夜被蜇上百個(gè)包
說(shuō)起符志權(quán)養(yǎng)蜂的經(jīng)歷，他說(shuō)從他的爺爺奶奶那代人就開(kāi)始了。“小的時(shí)候，祖輩們就開(kāi)始上山‘尋寶’，也是無(wú)意之中看到在這洞口有蜜蜂飛進(jìn)飛出。”符志權(quán)說(shuō)以往的時(shí)候，經(jīng)濟(jì)收入弱，只能找其他的方式尋求出路，后來(lái)看到在樹(shù)的周圍有蜜蜂飛來(lái)飛去，老一輩的人就開(kāi)始尋找蜜蜂的巢。
“之前大家都是把蜂蜜拿個(gè)精光，我們會(huì)留一些好讓它們?cè)倩貋?lái)。”符志權(quán)說(shuō)，以前老一輩村民是翻山越嶺找洞，他們好不容易找到以后，卻不懂得把蜜蜂留下來(lái)繼續(xù)產(chǎn)蜂蜜，取完蜂蜜后，洞也沒(méi)有被堵上，所以蜂蜜也就越來(lái)越少。而他學(xué)的聰明了一些，利用枯木洞，樹(shù)洞來(lái)吸引蜜蜂造巢引蜂，每年三月至六月取蜜，一年可以取3次左右。
把洞全部挖開(kāi)以后，就可以看到完整的蜂巢了。
據(jù)介紹，這個(gè)山頭就有2萬(wàn)多個(gè)這樣的洞，其中至少有600個(gè)蜂洞引來(lái)蜜蜂，年產(chǎn)量平均在8噸左右。這2萬(wàn)多個(gè)洞都是符志權(quán)和他合作社的成員們一個(gè)一個(gè)的做出來(lái)的。“我們的村民人最長(zhǎng)一個(gè)星期都在山上住。”符志權(quán)說(shuō)，找洞的過(guò)程充滿艱辛，首先是路途遙遠(yuǎn)，其次山上還有蛇、螞蟥各種蟲蟻，所以剛開(kāi)始他們也經(jīng)常被咬的“慘不忍睹”。尤其是在取蜂蜜的時(shí)候，被蜜蜂蜇傷的包，一天多達(dá)幾百個(gè)。后來(lái)時(shí)間久了，身體也有了抵抗力，蜜蜂蟄了以后，也不會(huì)再起包了。
每次蜂蜜并不完全取完，而是留下一部分給蜜蜂繼續(xù)來(lái)吸引蜜蜂。南海網(wǎng)記者 王旭 攝
已成立合作社希望解決銷路難題
在2016年，符志權(quán)剛剛成立和翔養(yǎng)蜂專業(yè)合作社時(shí)，挖洞引蜂的社員只有18戶，如今已經(jīng)增加到168戶，每年還在繼續(xù)挖蜂洞，規(guī)模在不斷擴(kuò)大。“野蜂蜜產(chǎn)量提高了，目前他們面臨的最大困難是銷路難的問(wèn)題。
符志權(quán)說(shuō)，原先他們認(rèn)為這樣的蜂蜜都是野生的土蜂蜜，再加上白沙南開(kāi)鄉(xiāng)有良好的自然、生態(tài)環(huán)境，所以這樣的蜂蜜不愁賣，但實(shí)際上賣的并不多。
“我們的銷售渠道比較少，一般也都是通過(guò)朋友互相介紹。”符志權(quán)告訴南海網(wǎng)記者，之前有老板說(shuō)要收購(gòu)，但是價(jià)格太低所以就沒(méi)能同意。他希望能夠通過(guò)政府、社會(huì)各界、找到一些大的合作商，來(lái)長(zhǎng)期收購(gòu)他們的蜂蜜，解決銷路難的問(wèn)題。
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端白沙5月3日消息(南海網(wǎng)記者 王旭)
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