受疫情影響,韓國(guó)國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品消費(fèi)急劇下滑,對(duì)東南亞和日本等地的出口額也出現(xiàn)減少,令韓國(guó)水產(chǎn)業(yè)遭受重大打擊。
在韓國(guó)首都圈最大的水產(chǎn)市場(chǎng),一到二層批發(fā)、零售區(qū)的數(shù)百家店鋪如今都顯得很冷清。以往夏季用來(lái)配啤酒的干黃花魚(yú)等海產(chǎn)干貨變得無(wú)人問(wèn)津,市場(chǎng)里最有特色的活章魚(yú)、帝王蟹的銷(xiāo)量也遠(yuǎn)不如以前。一個(gè)攤位的主人告訴記者,疫情前他每天能賣(mài)出20多條活比目魚(yú),現(xiàn)在勉強(qiáng)能賣(mài)出3—4條。

韓國(guó)首爾水產(chǎn)市場(chǎng)商人 金揮洙:本來(lái)活魚(yú)是很好賣(mài)的,但疫情下顧客不來(lái)了,生意變得很難做,魚(yú)的新鮮度下降很快,這是最讓我頭疼的。
水產(chǎn)市場(chǎng)不景氣,高消費(fèi)的海鮮餐廳也同樣門(mén)庭冷落。這家首爾市小有名氣的生魚(yú)片餐廳,如今日均客流量不到往年的三成。今年上半年,首爾市累計(jì)有4200多家餐飲店因疫情停業(yè),其中有不少都是生魚(yú)片餐廳。

韓國(guó)首爾某生魚(yú)片餐廳店主 崔洪圭:以前忙的時(shí)候,我們會(huì)聘用小時(shí)工,如今經(jīng)營(yíng)上遇到困難,連正式的員工都辭掉了幾名。
內(nèi)需疲軟的同時(shí),韓國(guó)水產(chǎn)品出口也遭遇了沖擊。今年6月韓國(guó)水產(chǎn)品出口額同比下滑了13.3%,其中對(duì)泰國(guó)的出口額降幅以35.8%排在首位,出口到越南、日本等地的降幅也接近15%。本月,韓國(guó)海洋水產(chǎn)部又追加了預(yù)算,決定撥款784億韓元、約合4.5億元人民幣來(lái)支援水產(chǎn)業(yè)。除了向水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供低息貸款外,還向消費(fèi)者發(fā)放網(wǎng)購(gòu)水產(chǎn)品專用的八折優(yōu)惠券等。如果消費(fèi)者以“免下車(chē)”的方式到現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品,則可享受最高六折的優(yōu)惠。

韓國(guó)消費(fèi)者:我是看了新聞報(bào)道后找過(guò)來(lái)的,連結(jié)算也是在車(chē)內(nèi)進(jìn)行的,非常方便。

此外,瞄準(zhǔn)東南亞、日本等主要水產(chǎn)品出口市場(chǎng),韓國(guó)還打造了帶魚(yú)、青花魚(yú)等多種水產(chǎn)品的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),推出直播試吃、名廚烹飪等網(wǎng)友感興趣的內(nèi)容。同時(shí),韓國(guó)水產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)還大力開(kāi)發(fā)以健康為賣(mài)點(diǎn)的海鮮零食和滋補(bǔ)產(chǎn)品等,嘗試在海內(nèi)外尋找新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。
來(lái)源:央視網(wǎng)
