法國鵝肝配紅酒。

　　日本壽司。

　　5.大學(xué)問：便宜美食也發(fā)光

　　一頓美國國宴可能要花掉四五十萬美元，但并非所有的美食外交武器，都一定是昂貴食材。像韓國人，經(jīng)常喜歡用傳統(tǒng)卻廉價(jià)的泡菜招待外交貴賓。因其口味獨(dú)特，韓國的泡菜外交往往能發(fā)揮出人意料的作用。

　　泡菜被稱為韓國第一菜，韓國人一日三餐都離不開它。

　　2010年，時(shí)任日本首相鳩山由紀(jì)夫訪問韓國，并與時(shí)任韓國總統(tǒng)李明博會(huì)談。當(dāng)兩位國家重量級人物為推動(dòng)?xùn)|亞地區(qū)和平進(jìn)程舉行會(huì)晤時(shí)，韓國第一夫人金潤玉與日本第一夫人鳩山幸也沒有閑著。鳩山幸在金潤玉的陪同下參觀韓國飲食博物館，還借機(jī)向金潤玉學(xué)做韓國傳統(tǒng)泡菜。在韓國傳統(tǒng)飲食研究所里，兩人一起制作泡菜。

　　當(dāng)韓國第一夫人金潤玉喂日本第一夫人鳩山幸吃泡菜的照片傳遍世界各大媒體時(shí)，大家都意識到，一度因歷史和領(lǐng)土爭端而陷入低谷的日韓關(guān)系又恢復(fù)到了正常水平。

　　泡菜外交同樣也起到了推廣韓國飲食文化的作用，早在1988年的漢城奧運(yùn)會(huì)上，歐美國家運(yùn)動(dòng)員第一次嘗試酸辣鮮脆的韓國泡菜便被其吸引，這是泡菜第一次走向世界。

　　6.大尷尬：總統(tǒng)吐了首相一身

　　對于普通的吃貨而言可能無法想象到，舌尖上的外交還是一個(gè)體力活。如果不勝體力的話，不僅無法享受美食，可能還會(huì)丟掉政治前途。1992年，時(shí)任美國總統(tǒng)的老布什在出席宮澤首相為他舉行的歡迎晚宴時(shí)，突然因“感冒”（也有人說是不勝酒力）而出現(xiàn)身體不適。他來不及去洗手間就嘔吐了起來，結(jié)果當(dāng)時(shí)坐在旁邊的日本首相宮澤喜一躲閃不及，被老布什吐了一身。

　　舌尖上的外交，吃的不僅是美食，還有各種繁文縟節(jié)。2003年，美國的小布什總統(tǒng)訪英就因?yàn)椴皇煜っ朗惩饨恢械囊?guī)矩，屢屢鬧出尷尬。當(dāng)看到女王起身敬酒完畢后，布什舉起了酒杯準(zhǔn)備回敬，可女王陛下并沒搭理他，而是靜靜地等著美國國歌奏響。聽到自己國家的國歌響起，布什放下了舉起的酒杯，把手放在胸前肅穆聆聽。國歌奏畢，布什與女王碰了杯，然后轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備與安妮公主碰杯，卻發(fā)現(xiàn)公主此刻已經(jīng)兀自吸吮起了她杯中的美酒。

　　原來，在這種場合，東道國元首最初向客國元首敬酒表示客國國歌即將奏響，此刻，客國元首應(yīng)肅立不動(dòng)，而不是像他那樣匆忙舉杯回敬。反之亦然?？上н@位牛仔總統(tǒng)完全不懂這些禮節(jié)。