-我市一親子餐廳的內部布置，留出較大位置給孩子們玩耍。
-孩子們快樂地玩著海洋球。
臺海網6月2日訊 據廈門晚報報道 即能享受美食，又能讓孩子玩得盡興，融入親子內容已成為餐飲業(yè)的新經營方式。記者了解到，近幾年，一些親子餐廳相繼在廈門開業(yè)，成為家長遛娃的新選擇。作為“寶貝經濟”的一部分，這些餐廳有的側重玩樂，有的側重餐飲。能夠解放雙手成為家長選擇親子餐廳的重要因素，不過性價比和餐品質量也成為消費者探討、爭議的話題。
進餐廳有不少要求但游戲區(qū)設施和玩具很豐富
上午10點半，市民藍女士帶著4歲多的孩子，前往住家附近的親子餐廳。“孩子迷戀海洋球池子，讓他消耗些體力，我也有時間好好吃點東西刷刷手機。這樣一個人帶娃比較輕松。”
近幾年，將餐飲與親子樂園結合的餐廳越來越多，除了一些酒店附設的親子餐廳外，還包括小鹿比、微蘇可頌、薩卡屋等品牌。記者走訪了解到，這些親子餐廳多開在商業(yè)體和中高檔社區(qū)周邊。不同于帶娃逛商場、去公園，親子餐廳有很多兒童游樂設施，環(huán)境相對封閉和安全，成為很多年輕家長遛娃的新選擇。
位于寶龍一城的“小鹿比”親子餐廳于去年底開業(yè)，周四下午5點多，有幾組家庭分散在游樂區(qū)和用餐區(qū)。店員說，上班日客人較少，周末、節(jié)假日是客流高峰，需提前預約，否則沒有位置。
市民陳女士說，帶不到1周歲的女兒來體驗，就是因為店內母嬰配套、玩樂設施比較齊全，且環(huán)境相對衛(wèi)生、安全。記者發(fā)現(xiàn)，進入該餐廳有不少要求，如家長需穿著襪子，有感冒癥狀需佩戴消毒口罩；小朋友入場前需測體溫，進行清潔消毒工作。
“游戲區(qū)很豐富，各個年齡段的小朋友都能找到適合的玩具。且玩具品牌和消毒清潔工作，我都比較滿意。”陳女士說。除了兒童座椅、母嬰室等設施外，海洋球、滑梯、賽車、迷你廚房、“沙坑”扁柏木池(適合兩三歲寶寶爬行)等是孩子們的“游樂天堂”。
可買門票再計餐費或達消費金額即可入場
記者采訪發(fā)現(xiàn)，親子餐廳收費模式分為兩種，一種是兒童除了游樂區(qū)入場門票費用，還需另付餐費；另一種是消費達到指定金額后就可入場。
例如“小鹿比”餐廳采用門票制并設置最低消費，1歲以上的小朋友入場需購買98元或138元(平日和高峰期不同)門票，限時2小時，超時累計收費；家長每桌需至少消費38元。“微蘇可頌”消費滿98元，允許一名寶寶進入游樂區(qū)。“薩卡屋”消費滿100元(平日)和150元(周末)，可以讓一名寶寶玩兩小時?？傮w上，親子餐廳的消費并不低。
不過，據記者了解，開一家親子餐廳或在餐廳內設置親子活動區(qū)，成本并不小。
“設計之初，我們門店就劃出了約45平方米作為兒童游樂區(qū)。”“微蘇可頌”負責人何女士說，在寸土寸金的商業(yè)體內(JFC廣場)，僅租金成本就不低。
何女士也是一名“寶媽”，她說，當時決定設置兒童游樂區(qū)，只是單純地希望店里有一個區(qū)域可以讓寶寶放心玩耍。“我很用心挑選產品，地板是德國進口，海洋球是法國品牌，玩具幾乎全是進口貨。兒童用品的折舊、損耗也是不小的數(shù)目。每天，工作人員還要進行消殺，挨個清洗海洋球。加上餐點成本，單以最低消費來抵扣游樂區(qū)運營成本，確實不賺錢。”
據悉，“微蘇可頌”重心側重餐品，兒童游樂區(qū)只作為配套，用以提升客戶體驗。
兩三百元性價比不高有的家長點贊有的彈
即便價格普遍不便宜，不少家長仍選擇在親子餐廳遛娃，看重的正是“解放雙手”的賣點。
“我和閨蜜很喜歡約到這里聚會，我們的孩子相差半歲，在這里娃們可以‘自己遛自己’。”市民藍女士說，親子餐廳里有好玩的玩具，環(huán)境相對安全，可以安心放手讓孩子自己玩。而且，在娃玩耍時，她們可以一邊聊天一邊品嘗餐點，花些錢是非常值得的。
不過，也有不少去過的消費者認為親子餐廳的性價比不高。
市民吳女士幾乎將廈門的親子餐廳去了個遍。她說，同其他西餐廳相比，有的親子餐廳餐品的分量和食材并沒有太大差別，口感也一般，但價格卻高出很多。“一份兒童套餐78元，去一趟下來一個大人和一個寶寶要花兩三百元，性價比不高。”她說，“都是平日人少，周末人多，我周邊也有朋友體驗一次就不再去了。經營者應多考慮怎么提高客戶黏性。”
據悉，幾年前，曾有親子餐廳在廈門營業(yè)，但沒能做下去。
【聲音】
提供更多附加服務更多培養(yǎng)親子關系
廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長陳志忠親子餐廳目前屬于比較新的業(yè)態(tài)，在廈門數(shù)量并不多。開親子餐廳前，投資者須找準市場定位。比如，投資者須衡量親子和餐廳兩大元素究竟哪個更為重要？貿然入局，可能很難盈利，甚至被市場淘汰。
廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會監(jiān)事長胡藝忠親子餐廳只是餐飲行業(yè)眾多主題中的一種，而且廈門整體市場容量不會很大，沒有必要跟風，盲目投資。開設親子餐廳，在解決孩子安全用餐問題的同時，應思考如何提供更多的附加服務，在培養(yǎng)親子關系上下功夫。
