—余慶堂
余慶堂同為念八郎后代分支之一，據(jù)說建于清初，雕梁畫棟，極其精美，但風(fēng)格上更為大氣和內(nèi)斂。因年久失修已不復(fù)光彩，但屋內(nèi)的擺設(shè)基本延續(xù)了余慶堂早年的風(fēng)格。
門楣上懸掛的紅字匾額“五世同堂”，是古代和諧家庭的典型代表。
—關(guān)帝廟
名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的關(guān)帝廟，不僅是廈門難得一見的精美的關(guān)帝廟，還見證了鼎美古碼頭的變遷。
關(guān)帝廟的后面就是古碼頭，鼎美村先人都從古碼頭過臺灣、下南洋。而關(guān)帝廟周邊則是古時商業(yè)街，熱鬧非凡。臺灣臺南市的關(guān)帝廟，其實就是胡氏族人仿照鼎美關(guān)帝廟而建。
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有客家人的地方就有家
客家人重視傳統(tǒng)、敬老禮賢、敦親睦鄰，不論遷到哪里，都在傳承和堅持客家風(fēng)俗。
鼎美村的客家民風(fēng)醇厚，傳承敬老古風(fēng)。2006年全國老齡工作委員會授予鼎美村“全國敬老模范村居”，就是對客家傳統(tǒng)的肯定。
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臺海網(wǎng)3月21日訊 據(jù)廈門晚報報道，昨日，記者從市食安辦了解到，我市已開展食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作。海滄區(qū)率先在轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)推行食品安全責(zé)任保險，學(xué)生食物中毒后所需的治療費(fèi)用，將予以補(bǔ)償。翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)東寮社區(qū)23家豆干小作坊也已投保，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，保險公司將提前介入，優(yōu)先對消費(fèi)者進(jìn)行賠償。 試點(diǎn)包括生產(chǎn)企業(yè)和食堂 食品安全責(zé)任...
