臺海網6月12日訊 （海峽導報記者 何潔 通訊員 凡潔 薛藝坤） 食品標簽上的“QS”是什么意思？柑橘變甜是因為打了“甜蜜素”嗎？要減少蔬菜農藥殘留該怎樣做……近日，在建發(fā)灣悅城一樓中庭，一場別開生面的大型食品安全宣傳活動隆重舉行。

　　此次宣傳活動以“爭創(chuàng)國家食品安全示范城市，譜寫禾山發(fā)展新篇章”為主題，由廈門市湖里區(qū)禾山街道食安辦、禾山市場監(jiān)督管理所聯合主辦，部分食品、藥品經營企業(yè)共同參與。廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長蔡偉國、禾山街道副主任邱舒藝、禾山市場監(jiān)管所（后簡稱“禾山所”）支部書記賀慧敏等領導和嘉賓出席了本次活動。

　　活動中，禾山所支部書記賀慧敏作了精彩致辭。他表示，在依然嚴峻的食品安全形勢下，要做好食品安全工作，爭創(chuàng)國家食品安全示范城市，不僅需要執(zhí)法機關的嚴格執(zhí)法，還需要食品生產經營企業(yè)的嚴格自律，更需要廣大群眾的積極參與。通過宣傳活動，禾山所希望進一步強化自身食品安全監(jiān)管職責，引導食品生產經營企業(yè)不斷強化第一責任人意識，引導廣大消費者不斷增強食品安全自我保護能力，營造人人關心食品安全，人人參與食品安全的社會共治氛圍，全面提高轄區(qū)食品安全綜合治理水平。

　　禾山街道副主任邱舒藝表示，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，人人有責。只有更多的人參與到食品安全治理工作中，形成良性互動，共享治理成果，才能真正為創(chuàng)城夯實基礎。只有全社會的共同創(chuàng)建，才能使創(chuàng)建工作得到最廣泛的認同和支持；只有全社會的共同參與，才能筑起保障食品安全的銅墻鐵壁。

　　在現場，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長蔡偉國、禾山街道辦事處副主任邱舒藝和禾山市場監(jiān)督管理所黨支部書記賀慧敏為商場的食品安全管理志愿者頒發(fā)了榮譽證書。據介紹，禾山街道食品安全辦特別聘請商場熱心公益事業(yè)的商家代表擔任志愿者，監(jiān)督所在商場、企業(yè)的食品安全，收集違法行為以及非法經營食品加工行為的信息，及時上報，并配合日常監(jiān)管，從而更好地維護街道食品（藥品）安全，確保轄區(qū)居民的健康安全。

　　“小食品、大民生”，“食品安全”關乎廣大百姓身體健康和生命安全，為了讓“食品安全”宣傳有如春風化雨，讓“食品安全”觀念真正入腦入心，禾山所還精心設計了“食品安全知識有獎問答”互動環(huán)節(jié)。會對食品安全造成影響，不能與食品長期接觸的容器有什么？買來的草莓，洗了會掉色，說明是用了染色劑嗎？四季豆、扁豆如未煮熟會出現中毒現象，對不對……隨著一道道實用的有獎競答題被“破解”，一個個精美小禮品被送出，一個個日常生活中常遇到的食品安全常識也被傳遞給在場的每一位群眾。

　　此外，禾山所還在活動現場設置了咨詢服務臺，工作人員當場為廣大群眾解答食品安全問題，并接受食品消費投訴和舉報。