臺海網(wǎng)9月25日訊 （海峽導報記者 林少蓉 通訊員 陳淑芬 廖園芳）秋季開學伊始，為加強供校集體用餐配送單位的監(jiān)管，確保學校集中用餐食品安全。近期，海滄區(qū)東孚市場監(jiān)督管理所開展集體用餐配送單位上游供貨企業(yè)及下游訂餐學校的延伸檢查工作。
本次延伸檢查是該所結合秋季學校食堂及周邊食品安全可能存在的隱患，旨在從源頭和運輸配送等環(huán)節(jié)對學校用餐進行風險把控，以多種監(jiān)管方式確保檢查效果。
下一步，海滄區(qū)市場監(jiān)管局將在轄區(qū)全面展開集體用餐配送單位日常監(jiān)管檢查，采取延伸檢查、專項檢查、跟蹤檢查等多種形式加強監(jiān)督，進一步做好學校、工廠集體用餐配送食品安全監(jiān)管工作。
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