臺(tái)海網(wǎng)8月3日訊 據(jù)廈門(mén)廣電網(wǎng)報(bào)道 3日上午，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員先后檢查了轄區(qū)內(nèi)的酒店以及熱門(mén)商圈餐飲店復(fù)用餐飲具清洗消毒情況，重點(diǎn)檢查復(fù)用餐飲具的消毒記錄、專(zhuān)用水池?cái)?shù)量、餐飲具的消毒設(shè)備以及使用的洗滌劑等是否符合規(guī)范。除了現(xiàn)場(chǎng)檢查之外，執(zhí)法人員還使用ATP檢測(cè)儀對(duì)餐具進(jìn)行菌落指數(shù)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)其中一家連鎖餐飲店碗的菌落指數(shù)超標(biāo)，責(zé)令商家立即重新消毒同一批次的餐具。據(jù)了解，專(zhuān)項(xiàng)整治期間，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還委托第三方抽檢機(jī)構(gòu)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)商圈餐飲店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所的復(fù)用餐飲具進(jìn)行監(jiān)督抽檢，目前已經(jīng)抽檢了60批次，檢測(cè)結(jié)果之后將向社會(huì)公示，并對(duì)不合格復(fù)用餐飲具開(kāi)展核查處置。（記者：?jiǎn)痰ぃ?/span>
