臺(tái)海網(wǎng)12月19日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 吳語）24季兩岸秋季茶王賽專家審評(píng)活動(dòng)將于12月20-23日在翔安金海街道海峽現(xiàn)代城舉行，屆時(shí)來自兩岸的十多位專家將齊聚金海街道，對(duì)來自全國的近千家茶企茶商的茶樣進(jìn)行“把脈”！
據(jù)悉，海峽兩岸茶文化季活動(dòng)已連續(xù)舉辦了23季兩岸茶王擂臺(tái)賽，已在兩岸茶業(yè)中形成重大影響。首屆活動(dòng)，在首屆海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長張家坤領(lǐng)導(dǎo)與支持下，如今該活動(dòng)已成為茶行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”。
活動(dòng)秉持公平、公正、公開的原則全程采用淘汰制暗碼審評(píng)，全程官方視頻號(hào)（視頻號(hào)：teawansai888）線上直播
兩岸專家齊聚“金海”審評(píng)
此次茶王擂臺(tái)賽評(píng)審專家委員會(huì)主任由中茶所原副所長魯成銀擔(dān)任，執(zhí)行主任為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家高峰。
值得一提的是：此次邀請(qǐng)來的權(quán)威專家都是非常權(quán)威，含金量非常高。國家茶葉質(zhì)檢中心也派出老師前來審評(píng)。另外，臺(tái)灣也派出了在業(yè)界有重大影響力的老師張富欽前來審評(píng)。
此前，前來擔(dān)任審評(píng)的專家都對(duì)主辦方的操作表示認(rèn)同。福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江老師表示：海峽導(dǎo)報(bào)舉辦的這么多屆的活動(dòng)皆是專家權(quán)威、活動(dòng)舉辦透明公開公正。
擂臺(tái)賽評(píng)審過程如何確保公正公道？參賽茶農(nóng)茶商對(duì)此特別關(guān)心。“密碼編號(hào)、專業(yè)評(píng)審，確保兩岸茶王擂臺(tái)賽公正公道。”廈門市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長陳志雄如此表示。“密碼編號(hào)，專業(yè)評(píng)審，全程非常專業(yè)，評(píng)審都是專家的事，和主辦單位無關(guān)。我們?cè)u(píng)完了，把評(píng)審結(jié)果交給主辦單位，由主辦單位公布比賽結(jié)果。”此前，廈門市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長陳志雄就對(duì)外聲明，主辦單位將參賽茶樣列成清單，給每個(gè)茶樣編上密碼，主辦單位統(tǒng)一提供相同無差別的容器，盛放茶樣，每個(gè)容器也要標(biāo)注和茶樣相同的號(hào)碼。這樣即使茶樣眾多，也不會(huì)弄錯(cuò)。這個(gè)過程只有主辦單位核心人員知道。然后專家進(jìn)場(chǎng)評(píng)審，這個(gè)過程是專家的事，與主辦單位無關(guān)，主辦單位只要等待評(píng)審結(jié)果就好了。
據(jù)悉，兩岸權(quán)威專家擔(dān)任擂臺(tái)賽評(píng)委，這些評(píng)委以專業(yè)、權(quán)威、公正享有盛譽(yù)。評(píng)審采用中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2009《茶葉感官審評(píng)方法》，全程盲評(píng)，苛刻評(píng)審，確保公正。
兩岸千家茶商茶企送樣參賽
這場(chǎng)茶界盛事兩岸共襄盛舉茶界“天花板”齊聚一堂兩岸千家茶企送樣參賽
此次從發(fā)動(dòng)宣傳到收樣結(jié)束，僅不到半個(gè)月的時(shí)間，組委會(huì)收獲滿滿 ，來自兩岸的上千家茶企茶商前來送樣參賽。
截止15日收樣時(shí)，仍然有上百家茶企表示要來送樣參賽?？梢哉f，時(shí)間短，送樣數(shù)量多，參賽茶樣質(zhì)量不亞于往年。同時(shí)，臺(tái)灣新竹有30家茶企遺憾時(shí)間來不及，表示要參與明年春季茶王賽。
來自寶島臺(tái)灣數(shù)百家茶企在臺(tái)灣嘉義進(jìn)行了初賽，入圍的近百個(gè)茶樣前來廈門進(jìn)行決賽。您瞧，這些就是入圍決賽的選手：臺(tái)灣祥元茗茶有限公司、臺(tái)灣十三制茶、臺(tái)灣育丞茶業(yè)、臺(tái)灣藏韻茶業(yè)、臺(tái)灣賴正一制茶廠、臺(tái)灣甘露制茶、臺(tái)灣明芳茶業(yè)、臺(tái)灣高帝園茶業(yè)邱詩富、臺(tái)灣一品茶業(yè)、臺(tái)灣舞青山茶業(yè)、臺(tái)灣明峰制茶、臺(tái)灣淳之韻茶業(yè)等。
大陸也引來了多年來支持送樣參賽的茶企茶企，比賽突出的有森創(chuàng)（武夷山）茶業(yè)有限公司、福建黃用麟茶業(yè)有限公司、武夷山仟品香知茶業(yè)有限公司、華懷生態(tài)茶業(yè)有限公司、夷山茶居、揚(yáng)香茶業(yè)、福建山谷清幽生態(tài)茶葉有限公司、龍仙巖茶廠、福建山谷清幽生態(tài)茶葉有限公司、武夷山市云海半朵巖茶廠、建甌市南雅安建茶廠、武夷山百葉巖茶葉、廈門潤芝堂茶葉有限公司、溪呱茶葉、品茗軒茶葉、武夷山市夷袍茶廠、武夷山狀元堂茶葉研究所、石源窠巖茶廠、巖中居、武夷山銘涵茶業(yè)有限公司、武夷山市艦舟茶葉商行、武夷巖茶、武夷山樅古源生態(tài)茶業(yè)有限公司、福建省國晟義生態(tài)茶業(yè)有限公司、武夷山市九溪巖茶廠、武夷山市嘉南玉華巖茶廠、武夷山蒂王牛茶業(yè)有限公司、武夷山市云軒茶葉店、巖中君、武夷山七曦巖茶廠、武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)、漳州市龍山區(qū)正芹山茶業(yè)商行、廈門葉蒼號(hào)茶業(yè)有限公司、巖倉號(hào)茶業(yè)、武夷山市夷泡龍茶廠、顏魯公茶業(yè)、武夷山山和骨茶業(yè)、武夷山熹若幽蘭茶業(yè)、戲巖、千韻巖茶廠、福建蒂王牛茶業(yè)、廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司、閩南人茶葉、鑫隆茗茶。
除了茶商茶企送樣參賽外，很多的水企以及凈水器企業(yè)表示看好兩岸茶王擂臺(tái)賽。本次兩岸茶王賽的審評(píng)用水，由廈門水叮當(dāng)健康科技有限公司茶圣商務(wù)凈水機(jī)提供。
指導(dǎo)單位
·全國臺(tái)企聯(lián)·中國食文化研究會(huì)茶專委（隸屬文旅部）
·國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（隸屬科技部）
·中國普洱茶協(xié)會(huì)
主辦單位
·福建日?qǐng)?bào)集團(tuán)
·翔安區(qū)人民政府承辦單位
·中共廈門市翔安區(qū)委宣傳部
·翔安區(qū)臺(tái)港澳辦
·翔安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
·翔安區(qū)人民政府金海街道辦事處
·海峽導(dǎo)報(bào)社
·保證責(zé)任嘉義縣23.5°阿里山茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)銷合作社（臺(tái)灣）
協(xié)辦單位
·中華兩岸跨業(yè)聯(lián)盟總會(huì)
·新北市商業(yè)交流協(xié)會(huì)
·臺(tái)灣美容醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)全國聯(lián)合會(huì)
·中華亞太頭皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)
·大臺(tái)北商圈產(chǎn)業(yè)協(xié)進(jìn)會(huì)
·臺(tái)灣夜市商圈產(chǎn)業(yè)工會(huì)
·臺(tái)北兩岸經(jīng)貿(mào)文教交流協(xié)會(huì)
·兩岸融合發(fā)展青創(chuàng)空間
·中華戶外活動(dòng)協(xié)會(huì)
·臺(tái)灣中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)
·臺(tái)灣農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村觀光發(fā)展協(xié)會(huì)
·臺(tái)中市海峽兩岸經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)會(huì)
·中華真茶協(xié)會(huì)
·臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)
·臺(tái)灣斗茶協(xié)會(huì)
·云南西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)
·云南昆明茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
·福建省茶葉學(xué)會(huì)
·廣東茶葉質(zhì)安研究院
·四川省茶藝術(shù)研究會(huì)
·海峽書院
·江西國學(xué)茶文化專委會(huì)
·普洱茶協(xié)會(huì)
·保證責(zé)任嘉義縣23.5°阿里山茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)銷合作社
·廈門市茶葉學(xué)會(huì)
·廈門市茶葉協(xié)會(huì)
支持單位
·廈門市臺(tái)商協(xié)會(huì)
·漳州臺(tái)商投資企業(yè)協(xié)會(huì)
·龍巖漳平臺(tái)商聯(lián)誼會(huì)
技術(shù)支持單位
·福建省農(nóng)科院茶科所
·云南省農(nóng)科院茶科所
聯(lián)合支持單位
海上絲海上絲綢之路茶文化研究與傳播中心、武夷山市武夷商會(huì)、廈門市武夷商會(huì)、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)科技特派員協(xié)會(huì)、福建水仙茶聯(lián)盟、印象福鼎、福鼎市斗白茶協(xié)會(huì)、中華名茶網(wǎng)、中華茶友集結(jié)號(hào)、茶旅世界、安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村茶業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、佛山市茶葉協(xié)會(huì)、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)佛山分會(huì)、伴夏茶網(wǎng)、《徽茶》官微、中國通等聯(lián)合支持。
