臺(tái)海網(wǎng)2月2日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 近日，我省公布了81人享受國務(wù)院政府特殊津貼，其中餐飲行業(yè)唯一獲此殊榮的李清來自廈門，他也是廈門市最新一批職工技術(shù)創(chuàng)新工作室的領(lǐng)頭人。記者從市總工會(huì)了解到，目前廈門市已建成兩批次共計(jì)87家職工技術(shù)創(chuàng)新工作室。
市總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，建設(shè)職工技術(shù)創(chuàng)新工作室，有助于及時(shí)解決經(jīng)濟(jì)建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營中的技術(shù)難題，不斷提高職工的創(chuàng)新能力和技能水平，進(jìn)一步激發(fā)職工的創(chuàng)造活力，在加快廈門經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和國家創(chuàng)新型城市的建設(shè)中作出貢獻(xiàn)。
最新一批授牌的21個(gè)工作室涉及電力、醫(yī)藥、機(jī)械制造、餐飲等領(lǐng)域，其中餐飲業(yè)只有李清一人。李清從事烹飪30年之久，為國家級(jí)烹飪大師，曾在金磚廈門會(huì)晤等重大活動(dòng)中承擔(dān)用餐保障任務(wù)。他傳承創(chuàng)新了一批閩菜，其中以“佛跳墻”最為知名。李清表示，他將依托工作室，積極開展“師帶徒”活動(dòng)，目標(biāo)是培養(yǎng)更多高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師，一起把閩菜發(fā)揚(yáng)光大。
市總工會(huì)從2015年開始啟動(dòng)職工技術(shù)創(chuàng)新工作室建設(shè)，要求每個(gè)工作室都要制定“師帶徒”計(jì)劃，開展互幫互教、技術(shù)協(xié)作、技術(shù)交流等實(shí)踐活動(dòng)，帶動(dòng)職工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提升。對(duì)每家命名掛牌的工作室，市總工會(huì)給予一定的資金扶持，用于工作室對(duì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新調(diào)研等。這些工作室建立后，為廈門市培養(yǎng)了一支知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型勞動(dòng)者大軍。
