臺海網(wǎng)7月13日訊 據(jù)海西晨報報道　國家統(tǒng)計局廈門調查隊最新數(shù)據(jù)顯示，6月份廈門市CPI同比上漲1.1%，上半年累計上漲1.8%。其中，食品煙酒類上漲5.2%，豬肉價格持續(xù)上漲是原因之一。不過，自6月下旬以來，豬肉、禽蛋等價格開始回落，未來一段時間市民花在吃上面的錢有望減少。與此相反的是，黃金價格在近期迎來爆發(fā)式增長，吸引了不少投資者的目光。

　　【降】

　　“豬堅強”難持續(xù)“降價肉”上餐桌

6月下旬以來，豬肉價格終于告別了“漲漲漲”。新華社發(fā)

　 　廈門網(wǎng)-海西晨報訊(記者鐘寶坤)“豬肉價格終于穩(wěn)定下來了，甚至還略有下降。”最近，經(jīng)常買菜的張阿姨告訴記者，6月下旬以來，豬肉價格終于告別了 “漲漲漲”，呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的態(tài)勢。記者通過夏商農產(chǎn)品集團了解到，生豬收購價已經(jīng)從5月初的高點22.4元/公斤降到19.7元/公斤，此外，根據(jù)中埔市 場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格已經(jīng)呈現(xiàn)下降趨勢，跌幅為4%—6%。

　　過去16個月以來，豬肉價格持續(xù)上漲，生豬收購價更是接近翻番。記者從夏商農產(chǎn)品集團了解到，生豬收購價格從去年2月最低的11.5元/公斤到今年5月初的高點22.4元/公斤，漲幅接近一倍。反映到市民購買的豬肉價格上，漲幅在60%左右。

　　昨日，夏商農產(chǎn)品集團工作人員告訴記者，近幾天生豬收購價明顯回落，7月12日，生豬收購價已回落至19.7元/公斤，比最高點跌去逾10%。

　　此外，記者從同安一養(yǎng)殖戶處獲悉，從6月中下旬開始，生豬出欄價開始回落，“沒想到一直在上漲的生豬價格會突然掉頭朝下，且跌幅還不小，最近可能得集中出售。”該養(yǎng)殖戶說。

　　那么，為何持續(xù)上漲一年多的生豬價格會突然回落呢？夏商農產(chǎn)品集團工作人員告訴記者，入夏之后，生豬體重增速變慢，且玉米和豆粕飼料價格回升，壓欄成本增加，養(yǎng)殖戶于近期集中出欄生豬。此外，夏天也是豬肉消費淡季，需求減少自然使得生豬價格回落。

　 　盡管生豬價格已下降一定幅度，但市民發(fā)現(xiàn)，菜市場上的豬肉價格并沒有明顯下跌，有的還保持在高位。夏商農產(chǎn)品集團工作人員告訴記者，這有一個滯后過程， 生豬價格回落，豬肉批發(fā)價開始跟著回落，后才會反映到市場的豬肉價格上。工作人員稱，預計再過一段時間，市民就可以買到“降價肉”。

　　此外，夏商農產(chǎn)品集團工作人員分析，未來豬肉價格是否下跌主要取決于能繁母豬的存欄量，如能繁母豬存欄量也開始回升，豬肉降價將在所難免，否則，降價只是短時間而已。