臺海網(wǎng)1月10日訊 （海峽導報記者 李方芳 通訊員 彭欽平）俗話說“秋冬進補，來春打虎”，傳統(tǒng)觀念認為冬季就是進補的季節(jié)，應該大魚大肉“伺候”來增強體質(zhì)，其實，冬補飲食要講究科學，營養(yǎng)更要循序漸進，否則很容易步入誤區(qū)。
今年進入冬季后，20多歲的公司白領(lǐng)小楊，要為自己好好補一補，于是今天在餐館狠吃一頓羊肉煲，明天在家燉只雞，偶爾還來一頓海鮮，每次都把自己吃撐得要松褲腰帶?？墒沁@樣“進補”不僅沒有增強體質(zhì)，他還因為吃太多，好幾次消化不良傷了腸胃，一個月中就上了三次醫(yī)院。“冬季雖然適合養(yǎng)生進補，但也是胃腸疾病高發(fā)季節(jié)，從最近一段時間門診情況來看，因天冷受涼導致胃痛和消化不良就診的患者，每天都不在少數(shù)。”廈門前埔醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師陳英提醒，冬季進補不能胡吃海喝暴飲暴食，應少食多餐，注意減輕腸胃負擔。選擇食物要易于消化，以溫、軟、淡、素、鮮為宜。早晚餐時，喝些熱粥對胃腸健康也大有裨益。羊肉甘溫而大熱，患慢性病尤其是肝病患者，以及某些熱性病，如牙病、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓患者多吃羊肉，還易引起頭暈。
