Aida真能抑制肥胖？

　　研究發(fā)現(xiàn)，Aida對(duì)脂肪吸收效率的調(diào)控至關(guān)重要

　　Aida基因缺失的小鼠，為什么能提高脂肪吸收效率？

　　林圣彩說，脂肪合成途徑的代謝酶大多定位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)的蛋白質(zhì)水平調(diào)控有著一套精密的調(diào)控途徑――ERAD。

　　研究發(fā)現(xiàn)，Aida缺失致使ERAD無法降解上述脂肪合成酶類蛋白，導(dǎo)致其蛋白水平上升，從而促進(jìn)了脂肪酸重酯化，減少細(xì)胞內(nèi)脂肪酸的含量，促進(jìn)小腸上皮細(xì)胞進(jìn)一步從腸道里吸收脂肪酸。

　　用大白話說，“浪費(fèi)基因”的缺失，致使ERAD無法擊潰脂肪合成途徑的代謝酶，從而在面對(duì)食物中的脂肪大軍時(shí)一敗涂地，只能任其破門而入。

　　簡(jiǎn)而言之，林圣彩團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn):Aida對(duì)脂肪吸收效率的調(diào)控至關(guān)重要，腸道脂肪吸收效率的上升會(huì)導(dǎo)致肥胖發(fā)生。

　　換句話說，我們平常說胖子之所以胖，是因?yàn)槲蘸?，還是有科學(xué)道理。

　　對(duì)于老百姓來說，這群科學(xué)家的研究或許解開了一個(gè)謎底:為什么有人吃什么都不胖，有人喝涼水都會(huì)胖。

　　這項(xiàng)研究對(duì)胖子或許是福音。華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院馬欣然研究員點(diǎn)評(píng)說，林圣彩團(tuán)隊(duì)的研究，提示了瞄準(zhǔn)腸道脂吸收的減肥新思路。目前減肥藥主要通過靶向中樞抑制食欲，具有增加包括心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等方面的副作用。

　　不過，馬欣然也指出，Aida參與代謝調(diào)控的靶向組織、功能和機(jī)制，還需進(jìn)一步研究。

　　【花絮】

　　廈大研究團(tuán)隊(duì)

　　參與封面設(shè)計(jì)

　　本期《細(xì)胞代謝》的封面。

　　有趣的是，林圣彩團(tuán)隊(duì)的研究不僅入選本期《細(xì)胞代謝》的封面文章，他們還“承包”了封面設(shè)計(jì)――這期的封面，由廈大這群科學(xué)家和海峽書局的設(shè)計(jì)師李燁共同構(gòu)思和創(chuàng)作。

　　不過，出乎很多人意料的是，他們?yōu)檫@本學(xué)術(shù)雜志設(shè)計(jì)的封面，飽含藝術(shù)氣息，展現(xiàn)出意大利歌劇《Aida》中女主角Aida(阿伊達(dá))和埃及將軍Radamès牽手，抵抗以古埃及文字風(fēng)格刻畫在封面背景中的富含脂肪的食物。

　　但是，阿伊達(dá)與“浪費(fèi)基因”有什么關(guān)聯(lián)呢？林圣彩說，非常湊巧，他們研究的“浪費(fèi)基因”也叫“Aida”。他認(rèn)為，Aida蛋白與ERAD途徑密切配合，擊潰代表脂肪合成途徑的代謝酶的“敵兵”，以抵御肥胖，這就好像女主角和埃及將軍攜手，面對(duì)困難險(xiǎn)阻，仍追求至死不渝的愛情一般浪漫。

　　林圣彩透露，《細(xì)胞代謝》的編輯很有情懷，封面上那只古埃及風(fēng)格的黑貓，就是雜志編輯建議加入的。

原標(biāo)題：喝涼水都會(huì)胖？您的身體里可能少了“浪費(fèi)基因”

原鏈接：http://news.xmnn.cn/xmnn/2018/04/09/100345659.shtml