網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)戶的貨品來(lái)源是執(zhí)法人員檢查的重點(diǎn)。記者彭怡郡攝
臺(tái)海網(wǎng)4月24日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道，建立數(shù)據(jù)庫(kù)，從線上把控網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)戶信息；增強(qiáng)監(jiān)管力度，運(yùn)用快檢技術(shù)確保配餐食品安全。針對(duì)外賣配送猛增趨勢(shì)，江頭市場(chǎng)監(jiān)督管理所積極探索監(jiān)管新思路和新方法，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行閉環(huán)監(jiān)管，有效保證了新興領(lǐng)域的食品安全。
2018年是廈門市創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市的決勝年。江頭街道食安委緊扣當(dāng)下食品安全熱點(diǎn)，組織網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)戶參與培訓(xùn)，并引入社會(huì)監(jiān)督力量，有力彌補(bǔ)基層監(jiān)管力量的不足，努力營(yíng)造人人重視、人人參與的食品安全氛圍。
