家用電器里展示的廚余垃圾處理器。（黃語(yǔ)晴 攝）

　　臺(tái)海網(wǎng)6月27日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道  今年“6·18”，廚余垃圾處理器成了各大電商平臺(tái)的銷售亮點(diǎn)——蘇寧易購(gòu)的廚余垃圾處理器銷量同比增長(zhǎng)1139%，京東全天成交額同比增長(zhǎng)150%。隨著垃圾分類在廈門的進(jìn)一步普及，垃圾分類觀念日漸深入人心，號(hào)稱“便捷高效處理廚余”的廚余垃圾處理器，也開始進(jìn)入大眾視線。在廈門，有一些高檔小區(qū)，在建設(shè)之初就已全部安裝廚余垃圾處理器。

　　那么，廚余垃圾處理器作為新興廚電產(chǎn)品，有哪些功能？廚余垃圾被粉碎后，直接排入下水道，下水道管網(wǎng)能承受嗎？為此，記者進(jìn)行調(diào)查并采訪了相關(guān)部門。

　　【現(xiàn)象】

　　廚余粉碎后直接沖走 購(gòu)買者多為年輕家庭

　　今年“6·18”，在廈門代理各類家電品牌的聶經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，廚余垃圾處理器的訂單明顯增加。這一周內(nèi)，他們一戶戶上門安裝，發(fā)現(xiàn)購(gòu)買者多是年輕家庭。

　　購(gòu)買了廚余垃圾處理器的陳小姐告訴記者，夏天到了，廚余垃圾過(guò)不了幾個(gè)小時(shí)就容易發(fā)臭、滋生細(xì)菌、招來(lái)蟑螂；家里安裝廚余垃圾處理器后，她只要將廚余垃圾扔進(jìn)水槽，開啟水龍頭，垃圾處理器便能將廚余垃圾自動(dòng)粉碎沖走，免去每晚下樓丟垃圾的麻煩。

　　熱銷背后，也有政策推動(dòng)。2016年發(fā)布的《廈門市生活垃圾分類和減量工作方案》，就提出各區(qū)可在社區(qū)試點(diǎn)逐步推廣餐廚垃圾處理器，鼓勵(lì)對(duì)家庭廚余垃圾進(jìn)行處理；2014年發(fā)布的《廈門市綠色建筑行動(dòng)實(shí)施方案》，也提及新獲得建設(shè)用地的商品住宅項(xiàng)目全部推動(dòng)一次裝修到位，并配備餐廚垃圾處理系統(tǒng)。

　　【功能】

　　有些廚余無(wú)法處理 居民擔(dān)心堵塞下水道

　　廚余垃圾處理器，其實(shí)就是安裝在廚房水槽下方、一個(gè)可高速轉(zhuǎn)動(dòng)的研磨盤——機(jī)器啟動(dòng)后，研磨盤高速運(yùn)轉(zhuǎn)，依靠離心力將食物殘?jiān)鼟佅蛩闹艿难心キh(huán)，粉碎成細(xì)小顆粒，再借助水的沖刷，直接排入下水管。整個(gè)過(guò)程大約只需要十幾秒。

　　但這個(gè)廚余處理小能手，也并不是什么廚余垃圾都能“消化”——例如，貝殼類的蛤蜊、牡蠣殼等，高纖維類的芹菜、豆角等，高油脂的生肉皮，以及重量過(guò)輕的蝦皮、魚鱗等，均不可研磨處理，否則易導(dǎo)致機(jī)器損壞。

　　“會(huì)不會(huì)堵住下水道??？”對(duì)廚余垃圾處理器采取觀望態(tài)度的吳小姐有不少擔(dān)憂——家里的水池偶爾會(huì)堵塞、返臭，她擔(dān)心安裝廚余垃圾處理器后，糊狀的廚余顆粒直接排入下水道，會(huì)再次造成堵塞。而在記者走訪過(guò)程中，不少居民都有類似的擔(dān)憂。