臺(tái)海網(wǎng)1月30日訊 據(jù)廈門日報(bào)報(bào)道 昨日上午，廈門市市場監(jiān)督管理局正式啟動(dòng)“疫情防控期間食品安全專項(xiàng)抽檢”工作，承接檢驗(yàn)任務(wù)的廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院和廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院將聯(lián)手，對我市各大市場、商超銷售的米、面、肉、菜、方便食品等民生保障食品展開抽檢。
據(jù)了解，此次專項(xiàng)抽檢主要針對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間，我市的食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)以及近期食品安全監(jiān)管重點(diǎn)展開。抽檢工作將分三期進(jìn)行，昨日啟動(dòng)的首期抽檢，主要針對全市6個(gè)區(qū)域的農(nóng)貿(mào)市場，特別是封閉市場以及保障供應(yīng)食品的超市，檢驗(yàn)人員總共將進(jìn)行100批次鮮肉類、蔬菜類、糧食及方便食品類等品種的抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及農(nóng)獸殘、污染物、真菌毒素、微生物等。
昨日上午9時(shí)許，市質(zhì)檢院的檢驗(yàn)人員來到夏商民興超市美仁店，對超市在售的統(tǒng)一香辣牛肉面、廈鷺鑫月芽大米、黃金香豬肉及娃娃菜、菜球等進(jìn)行現(xiàn)場抽樣。隨后，檢驗(yàn)人員還前往美仁宮農(nóng)貿(mào)市場、檳榔農(nóng)貿(mào)市場、浦南食品批發(fā)交易市場等市場進(jìn)行抽樣，當(dāng)日共完成50批次抽樣。樣品檢測工作預(yù)計(jì)在一周內(nèi)完成。
