春節(jié)假期過(guò)后，各行各業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求增加。記者走訪發(fā)現(xiàn)，我市蔬菜、肉類等供應(yīng)充足，價(jià)格有所回落。

上午，在夏商（松柏）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，蔬菜、肉類、海鮮等各式農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，整齊擺放在攤位上，不少市民正在選購(gòu)食材。

市民 周女士：油菜本來(lái)是一斤10塊，現(xiàn)在是6塊。

市民 黃先生：買了點(diǎn)青菜，還有魚。今天價(jià)格感覺(jué)怎么樣？還好，跟平時(shí)差不多。

記者在蔬菜區(qū)了解到，目前，蔬菜價(jià)格相比于春節(jié)期間持續(xù)回落，其中，市民過(guò)年期間常備的豆類蔬菜、冬筍等降幅最明顯。像荷蘭豆春節(jié)期間的價(jià)格每斤30元，現(xiàn)在價(jià)格在每斤25元。

夏商（松柏）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶 柳育堅(jiān)：還有冬筍，差不多23塊就能買到，春節(jié)期間30元，還有賣到35元，冬筍在我們閩南這個(gè)地方，很多人買回去燙火鍋，做春卷，很多人買。

市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于春節(jié)期間部分蔬菜運(yùn)銷大戶歇業(yè)，市場(chǎng)批發(fā)交易量減少，再加上節(jié)假日人工成本增加，蔬菜整體價(jià)格有所上漲。節(jié)后，隨著人員陸續(xù)返崗，天氣逐漸回暖，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)平穩(wěn)下降趨勢(shì)。與此同時(shí)，活鮮類海鮮價(jià)格也大幅回落。像個(gè)頭中等的斑節(jié)蝦，從春節(jié)期間的每斤200元，下調(diào)到現(xiàn)在的每斤130元。豬肉價(jià)格也有調(diào)整。

夏商（松柏）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶 陳婉傾：排骨一斤43元、40元，豬腳（一斤）是25元、23元，這幾天降下來(lái)，豬腳前一段28-30元，排骨50元、40多元，降很多，這幾天貨比較多。

由于春節(jié)期間市場(chǎng)供銷進(jìn)入假期模式，豬肉屠宰、批發(fā)量減幅較大，同時(shí)由于人工成本增加、餐飲消費(fèi)需求旺盛，豬肉價(jià)格有所上漲。節(jié)后市場(chǎng)開(kāi)市，豬肉供應(yīng)及消費(fèi)需求恢復(fù)，價(jià)格出現(xiàn)回落。

在夏商民興超市官任店，超市負(fù)責(zé)人介紹，這兩天蔬菜和豬肉價(jià)格小幅下跌。在政府指定平價(jià)商品區(qū)，大白菜每斤0.98元，白蘿卜每斤1.18元。考慮到廈門市民喜歡購(gòu)買水葉菜，超市還將上海青也搬上了政府指定平價(jià)商品區(qū)，售價(jià)在每斤2.98元。

夏商民興超市官任店店長(zhǎng) 金揚(yáng)：目前客流有所回升，銷量也在逐步遞增，出現(xiàn)訂單量不足的情況，我們會(huì)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案增加二次配送，保證商品供應(yīng)充足。（來(lái)源: 廈視新聞）