臺(tái)海網(wǎng)8月12日訊 近日，廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院“螺啟新程”實(shí)踐隊(duì)暑期深入漳州市益泰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、漳州市閩螺養(yǎng)殖有限公司及當(dāng)?shù)貣|風(fēng)螺養(yǎng)殖農(nóng)戶，開(kāi)展“實(shí)踐教學(xué)+科技下鄉(xiāng)”雙軌行動(dòng)，通過(guò)技術(shù)幫扶破解養(yǎng)殖難題，以專(zhuān)業(yè)力量助力海洋藍(lán)色經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入青春動(dòng)能。

校企交流診痛點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)接地氣

“夏季高溫期，東風(fēng)螺幼螺培育死亡率居高不下，水質(zhì)調(diào)控始終是塊心病。”與漳州市益泰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的交談中，企業(yè)負(fù)責(zé)人的坦言道出了行業(yè)共性難題。實(shí)踐隊(duì)師生與東風(fēng)螺養(yǎng)殖技術(shù)骨干圍坐交流，將課堂搬到生產(chǎn)一線，把教學(xué)融入產(chǎn)業(yè)實(shí)景。

實(shí)踐隊(duì)師生與東風(fēng)螺養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)交流

養(yǎng)殖戶們細(xì)數(shù)養(yǎng)殖周期中的實(shí)操瓶頸：臺(tái)風(fēng)季應(yīng)急防護(hù)、幼苗成活率下降、病害預(yù)警機(jī)制缺失等問(wèn)題；技術(shù)人員則聚焦設(shè)備升級(jí)滯后、新型養(yǎng)殖技術(shù)推廣難等行業(yè)困境。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們邊聽(tīng)邊記，將專(zhuān)業(yè)課本中的理論知識(shí)與企業(yè)提出的“卡脖子”問(wèn)題一一對(duì)應(yīng)，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展“靶向式”研討。這種“企業(yè)點(diǎn)單、師生接單”的互動(dòng)模式，讓暑期實(shí)踐教學(xué)跳出了實(shí)驗(yàn)室局限，成為連接校園與產(chǎn)業(yè)的“直通車(chē)”。

東風(fēng)螺養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

田間地頭送技術(shù)，科技賦能破瓶頸

“您看這口養(yǎng)殖塘，水體透明度不足，水體藻類(lèi)大量繁殖，同時(shí)水體表面也漂浮著大量死亡的底棲硅藻。”在閩螺養(yǎng)殖有限公司的養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)踐隊(duì)指導(dǎo)教師帶領(lǐng)實(shí)踐隊(duì)員與企業(yè)負(fù)責(zé)人一同走向東風(fēng)螺養(yǎng)殖塘邊。指導(dǎo)教師一邊觀察塘內(nèi)情況，一邊詳細(xì)講解水體藻類(lèi)過(guò)度繁殖對(duì)東風(fēng)螺生長(zhǎng)的影響，以及如何通過(guò)調(diào)整水質(zhì)參數(shù)來(lái)改善養(yǎng)殖環(huán)境。他結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，深入淺出地闡述了透明度不足的原因及解決方法，為企業(yè)負(fù)責(zé)人提供了針對(duì)性的技術(shù)指導(dǎo)。

東風(fēng)螺養(yǎng)殖一線技術(shù)指導(dǎo)

針對(duì)企業(yè)反映的三大核心難題，實(shí)踐隊(duì)給出針對(duì)性方案。在病害防治方面，推薦“生態(tài)防控+生物制劑”的綠色方案，降低藥物殘留風(fēng)險(xiǎn)。水質(zhì)調(diào)控上，精準(zhǔn)控制投餌料量，從源頭上控制水質(zhì)惡化風(fēng)險(xiǎn)；加大漲退潮換水量，促進(jìn)水體更新；優(yōu)化水質(zhì)監(jiān)測(cè)與調(diào)控手段，引入智能監(jiān)測(cè)終端，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水溫、鹽度、溶解氧等關(guān)鍵水質(zhì)參數(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖水體的精準(zhǔn)監(jiān)控。種苗品質(zhì)提升方面，分享了校企合作培育的優(yōu)質(zhì)苗種選育標(biāo)準(zhǔn)，建議建立標(biāo)準(zhǔn)化育苗流程。這些“量身定制”的技術(shù)方案，既有理論支撐又貼合生產(chǎn)實(shí)際，被企業(yè)當(dāng)場(chǎng)納入整改計(jì)劃。

科普惠民拓視野，藍(lán)色經(jīng)濟(jì)共守護(hù)

“東風(fēng)螺不僅是餐桌上的美味，更是海洋生態(tài)系統(tǒng)的重要一環(huán)。”在翔安區(qū)圖書(shū)館的科普活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員通過(guò)生動(dòng)案例講解海洋生物多樣性保護(hù)的重要性。展板上的養(yǎng)殖流程圖、互動(dòng)環(huán)節(jié)中的貝殼工藝品展示，讓市民直觀了解東風(fēng)螺產(chǎn)業(yè)與藍(lán)色經(jīng)濟(jì)的密切關(guān)聯(lián)。

實(shí)踐隊(duì)在翔安區(qū)圖書(shū)館開(kāi)展螺類(lèi)科普活動(dòng)

此次科普活動(dòng)是實(shí)踐隊(duì)“產(chǎn)學(xué)研用”閉環(huán)的重要一環(huán)。通過(guò)普及科學(xué)養(yǎng)殖知識(shí)，既提升了公眾對(duì)海洋產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知，也為企業(yè)后續(xù)的品牌建設(shè)與市場(chǎng)拓展鋪墊了社會(huì)基礎(chǔ)。正如實(shí)踐隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)所說(shuō)：“守護(hù)藍(lán)色家園，既要靠企業(yè)的規(guī)范經(jīng)營(yíng)，也需要全社會(huì)的共同關(guān)注，我們希望成為連接兩者的橋梁。”

實(shí)踐隊(duì)在漳州市閩螺養(yǎng)殖有限公司土塘養(yǎng)殖基地身影

據(jù)了解，廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院已與漳州多家水產(chǎn)企業(yè)達(dá)成長(zhǎng)期合作意向，將暑期實(shí)踐中形成的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為常態(tài)化幫扶項(xiàng)目。“螺啟新程”實(shí)踐隊(duì)的行動(dòng)，不僅是一次生動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)，更彰顯了職業(yè)院校服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)——以科技為筆，以青春為墨，在鄉(xiāng)村振興與藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的畫(huà)卷上，書(shū)寫(xiě)著海院學(xué)子的實(shí)干篇章。