2月4日恰逢立春節(jié)氣，廈航農(nóng)莊與春倫集團(tuán)在福州舉辦“廈航農(nóng)莊1984茉莉花茶發(fā)布暨福州茉莉花茶非遺文化中心授牌儀式”，聯(lián)合發(fā)布“廈航農(nóng)莊1984茉莉花茶”新品，并宣布將共建“福州茉莉花茶非遺文化中心”。MF8107主題航班上，新品茶首次登機(jī)，陪伴旅客開啟一段帶有茶香與文化韻味的航程。
儀式上發(fā)布的聯(lián)名茶包含“茉莉銀針茶王”與“茉莉赤金”兩款產(chǎn)品，由國家級(jí)非遺傳承人監(jiān)制。其中，“茉莉銀針茶王”需歷經(jīng)九次窨制，每斤茶消耗超過十萬朵茉莉鮮花；“茉莉赤金”則以花與茶六比一的比例反復(fù)窨制，茶湯醇厚，花香鮮明。兩款茶葉皆源自福州鼓嶺的廈航農(nóng)莊茉莉花茶基地，這片約800畝的茶園是廈航農(nóng)莊首個(gè)有機(jī)碳匯茶園，采用“茶-林-花”復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，年固碳量達(dá)154.79噸，是踐行可持續(xù)發(fā)展理念的重要載體。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，福州茉莉花茶非遺傳承大師姚南昌演示“窨制”工藝，深入淺出地講解福州茉莉花茶的文化內(nèi)涵；主題航班上，春倫集團(tuán)副總裁傅曉萍女士向旅客們講述產(chǎn)品背后的歷史淵源、獨(dú)特工藝與文化傳承。空中與地面同步進(jìn)行的講解，讓旅客沉浸式感受這份非遺的韻味。目前，旅客可在部分廈航航班上品鑒到這款聯(lián)名茶，還可通過廈航集團(tuán)商城及機(jī)上零售平臺(tái)選購。
未來，廈航農(nóng)莊將進(jìn)一步推進(jìn)多元產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，通過文化客艙、天際茶道等多重舉措，將文化遺產(chǎn)與在地風(fēng)物轉(zhuǎn)化為可體驗(yàn)、可分享、可延續(xù)的文化紐帶。(通訊員 張曦 曹玉涵)
