近日，江西吉安網友發(fā)布視頻稱，自己在一家海鮮店點了“波士頓活龍蝦”，上餐后發(fā)現龍蝦被調包。該視頻附文稱：“懷疑幾次了，這次偷偷掰斷只腳，煮熟后腳又長回來。”對此，店家回應稱，是服務員上菜的時候上錯了。據了解，涉事海鮮店“波士頓龍蝦”標價每斤248元。（11月30日 中國新聞網）

　　江西吉安這家海鮮店的“波士頓龍蝦”，每斤售價248元，價格不菲。就是這樣的高價，消費者點的龍蝦在上餐后卻被調包了，怎能不讓人氣憤。“龍蝦調包”事件涉嫌消費欺詐，海鮮店不能以“上錯了”推責，監(jiān)管部門有必要徹查真相，追究涉事海鮮店的責任，以保護消費者合法權益不受侵犯。

　　該海鮮店在吉安市設有5家連鎖店，在吉安縣、吉水縣也分別設有分店。曾有消費者在網絡點評平臺上稱，在小地方，想吃海鮮幾乎只能來這家。當事消費者在視頻里稱，自己餐前點了活蝦后，撅掉了龍蝦的一只腿以做記號，而上餐時卻發(fā)現，龍蝦的腳都好好的。很明顯，消費者點的“波士頓龍蝦”被調包了，還被抓了個現行。面對質疑，店家回應稱，是服務員上菜的時候上錯了。這種推卸責任的說法，無疑是想讓服務員當“替罪羊”罷了。

　　不可否認，服務員“上錯了”的小概率事件，不是沒有可能發(fā)生，偶爾出點差錯也是可以理解的。但是，當事消費者并非第一次發(fā)現異常，其懷疑幾次了，只不過此次把活蝦一只腿撅掉做了“記號”，才坐實了調包的事實。其實，每斤248元的高價“波士頓龍蝦”，一般商家會誠信做生意，讓消費者吃得“貨真價實”，“上錯了”幾乎是不可能發(fā)生的。而一旦發(fā)現“上錯了”，商家大都會選擇道歉，并作出免單、賠償等處理，不讓消費者吃虧。

　　然而，涉事海鮮店一句“上錯了”，便想輕飄飄地推卸責任，不僅沒有任何說服力，也從側面反映出其對消費者合法權益的不重視。根據消費者權益保護法等法規(guī)，經營者應堅守誠信經營原則，對消費者承諾的商品或服務，要不折不扣落實，不得以次充好、以假充真，且消費者享有對商品或服務的知情權。海鮮店“龍蝦調包”，侵犯了消費者的知情權，涉嫌對消費者構成欺詐。即便是服務員“上錯了”，但服務員的行為屬于職務行為，海鮮店也必須擔責。

　　海鮮店“龍蝦調包”視頻，就是一封舉報信，不管消費者有沒有投訴，當地市場監(jiān)督管理部門都有必要介入，徹底調查事件真相。如果海鮮店在加工熟食時，故意用其他蝦代替消費者點的蝦，以次充好、以假充真，達到牟取更多經濟利潤的目的，則應依法對其消費欺詐的違法行為，責令給予消費者相應的賠償，并予以嚴厲的高額罰款等行政處罰，讓其“偷雞不成蝕把米”，最終得不償失。退一步說，如果確實是服務員“上錯了”，也要責令海鮮店承擔責任，給消費者一個交代。這樣，才能維護誠信經營的市場環(huán)境，保護消費者的合法權益。