今年夏天的“小龍蝦自由”來(lái)了嗎
并沒(méi)有，泉州小龍蝦價(jià)格目前每斤仍超20元
臺(tái)海網(wǎng)5月7日訊 據(jù)東南早報(bào)報(bào)道 聽(tīng)說(shuō)小龍蝦的價(jià)格降到個(gè)位數(shù)了，是真的嗎？這幾天小龍蝦價(jià)格“跳水”的消息上了熱搜，泉州人實(shí)現(xiàn)“小龍蝦自由”是否指日可待？昨日記者走訪了泉州市區(qū)部分菜市場(chǎng)、水產(chǎn)店和大型超市，發(fā)現(xiàn)每斤小龍蝦的價(jià)格仍在20元以上，價(jià)格逼近個(gè)位數(shù)的情況并未出現(xiàn)。
泉州市區(qū)東美菜市場(chǎng)，小龍蝦被擺在顯眼位置。
價(jià)格略有下降
個(gè)位數(shù)價(jià)格應(yīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)
“今日到貨小龍蝦30斤，現(xiàn)在還剩20斤，每斤20元。”昨天下午，家住北門(mén)街的市民蔡阿姨在社區(qū)團(tuán)購(gòu)群里看到一條小龍蝦打折的消息不禁有些疑惑，“網(wǎng)上說(shuō)小龍蝦降價(jià)了，有些地方每斤不到10元，泉州怎么還要這個(gè)價(jià)呢？”
昨日，記者走訪了市區(qū)部分菜市場(chǎng)、水產(chǎn)店和超市后發(fā)現(xiàn)，小龍蝦按個(gè)頭分大、小兩種，小的均價(jià)在20元/斤~25元/斤，大蝦則在28元/斤~30元/斤。“昨天小的賣(mài)25元/斤，大的賣(mài)32元/斤，今天降了幾元錢(qián)。主要是源頭的供應(yīng)量大了，價(jià)格就降下來(lái)了一些。不過(guò)‘五一’假期之前，小的最低曾賣(mài)到18元/斤。”市區(qū)東美菜市場(chǎng)一水產(chǎn)攤攤主告訴記者。
在市區(qū)泉秀街一家超市內(nèi)，記者看到小龍蝦的價(jià)格為30.8元/斤。據(jù)了解，在周末和節(jié)假日期間，小龍蝦的批發(fā)價(jià)就會(huì)跟著上漲一些。“泉州的小龍蝦主要來(lái)自湖北、江西、江蘇，8元/斤、10元/斤的價(jià)格應(yīng)該是產(chǎn)地農(nóng)戶的批發(fā)價(jià)。大批量收購(gòu)小龍蝦后，還得先分揀出大只和小只的，再賣(mài)到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)，然后再賣(mài)到泉州的批發(fā)市場(chǎng)，最后才會(huì)到商家手中。算上小龍蝦的運(yùn)輸和死亡等的成本和損耗，市民很難買(mǎi)到個(gè)位數(shù)價(jià)格的小龍蝦，往年最低價(jià)也要每斤十多元。不過(guò)，隨著接下來(lái)小龍蝦大量上市，價(jià)格應(yīng)該還會(huì)再降一點(diǎn)。”一水產(chǎn)店店主告訴記者。
夏天熱銷(xiāo)
價(jià)格不“跳水” 愛(ài)吃的人也多
在市區(qū)崇福路的一家水產(chǎn)店里，不少市民正在選購(gòu)25元/斤的小龍蝦。市民王阿姨告訴記者，昨天一早出門(mén)買(mǎi)菜，看到很多人聚在店門(mén)口選購(gòu)小龍蝦，自己也跟著買(mǎi)了2斤。“夏天到了，家里的年輕人都喜歡吃。”
東美菜市場(chǎng)的一位攤主告訴記者，夏天是小龍蝦的銷(xiāo)售旺季，一般從4月份開(kāi)始市民就會(huì)“燃起”購(gòu)買(mǎi)小龍蝦的熱情。去年夏天，一個(gè)攤位每天能賣(mài)出200斤左右。近期受到疫情影響，旺季來(lái)得晚了一些，但每天的銷(xiāo)量也有幾十斤。“自己做得干凈衛(wèi)生，這幾年買(mǎi)回家做的人越來(lái)越多了。”
“我女兒經(jīng)常吵著要吃小龍蝦，小孩子的腸胃比較脆弱，擔(dān)心外面餐館做得不干凈，我都自己做。夏天的時(shí)候，我每隔一兩周就會(huì)到菜市場(chǎng)或者超市買(mǎi)一次。自己做不難，就是清洗比較麻煩，要一只一只刷干凈，很費(fèi)時(shí)間。”一位正在超市挑選小龍蝦的市民吳女士說(shuō)，自己已經(jīng)在網(wǎng)上買(mǎi)好了做麻辣小龍蝦的調(diào)味料，準(zhǔn)備給家里人做一頓小龍蝦大餐。（記者 李菁 王柏峰 文/圖）
